Disznóvágáshoz, sertésből készült ételekhez kapcsolódó kifejezéseket idézünk az értelmező szótárból. Mit takarnak ezek a leírások?

Ismeri a disznóölés és a húsfeldolgozás lépéseit, fortélyait, eszközeit? Második kör. Nézzük!

Ismeri a disznóölés és a húsfeldolgozás lépéseit, fortélyait, eszközeit? Nézzük!

Kisbajcs | Még tavaly novemberben egy pályázati pénzből tartott kisbajcsi disznóvágás fotójával illusztrálta Hadházy Ákos független országgyűlési képviselő, hogy „talán ennek az eseménynek köze is lehet a helyi identitás megőrzéséhez és kohézió erősítéséhez”. Hadházy szerint ugyanis sok forrást nyert települési rendezvényt ingyen is meg lehetne tartani. Múlt héten ugyanebből a pályázati forrásból megtartották az újabb hagyományőrző kisbajcsi disznóvágást is.