Hungarikum lett a höveji csipke és a pozsonyi kifli
2023. április 18. 15:30
Nagy István miniszter úgy fogalmazott, hogy a hungarikumok az ország arculatának mindennapi és mindenütt jelen lévő építőkövei, amelyek szavak nélkül mesélnek a magyarokról, a hagyományaikról, a leleményességükről. Az értékek védelme az identitás- és hagyományőrzést, a kultúra átörökítését is segíti, méghozzá nem az elkülönülés, hanem a nemzeti összetartozás igényével - tette hozzá.
A Kapuvár melleti, alig 330 fős település, Hövej őrzi az egyedülálló népművészeti kincs, a höveji csipke hagyományát. Csak az itt született hímzők kezéből kerülhet ki valódi höveji kézimunka, aminek mintáit, apró hímzési technikáit generációkon át örökítették leányaikra a höveji asszonyok. Az itteni csipke hófehér, kézzel készített úgynevezett lyukhímzés, a "pókolás”, aminek rendkívüli változatossága teszi egyedülállóvá a höveji csipkét.
A pozsonyi kifli is már többszáz éves - legalábbis a források szerint. A félhold alakú, fényes felületű, omlós, mákkal vagy dióval töltött édes süteményt a gasztrotörténészek szerint Pozsonyban kezdtek el sütni évszázadokkal ezelőtt és innen terjedt el, a volt Osztrák–Magyar Monarchiában, majd vált kedvenccé a világ számos cukrászdájában és konyhájában.
Az ujszonalunk.com nem valamivel, valakikkel szemben, hanem egyetlen eszmével azonosulva határozza meg önmagát, ez a tisztességes újságírás, amit olvasói naponta számon is kérhetnek tőle. A hátteret, a függetlenséget garantáló támaszt a Felvidék egyetlen magyar nyelvű napilapjának kiadója adja. A portált helyiek írják, helyieknek. Annak a jól összeszokott csapatnak a tagjai, akiket korábbról ismerhetnek és el is érhetnek. Tiszta hangon, a régi tisztességgel szólalunk meg, nyilvánosságot adva mindenkinek, hogy valós problémákat tárjunk fel, és közösen keressük a megoldást, ütköztetve a különböző nézőpontokat. Így akik fontosnak tartják független helyi sajtó létét, a magukénak érezhetik az ujszonalunk.com -ot, és teret is kapnak benne. Reméljük, hogy sokan gondolják most így: „Erre vártunk!” Fennmaradásunkat, a regionális, független újságírást minden egyes olvasói forint segíti, amit köszönettel fogadunk.
Ha Ön is támogatna bennünket, kattintson az alábbi gombra. Köszönjük.
Támogatom
Legfrissebb cikkek
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.