Megindult a szigetközi kucsmagomba gyűjtés
2022. április 25. 15:00
„Ez a világ egyik legfinomabb gombája. Nálunk kucsmagombának, meg sömörcsöknek hívják. Összejött vagy két kiló. Ritka szerencse” – írta közösségi oldalán a Dunakilitin gyűjtött kucsmagombáról Raskó György agrárközgazdász. Szigetköziek sora mutatja közösségi oldalán, mennyit gyűjtött a napokban belőle.
Ebben az időszakban bújnak elő ugyanis a tavasz értékes hírnökei. Fontos, hogy fogyasztás előtt minimum 20 perces hőkezelést igényel. Pár szem finom egy raguban vagy finom zöldséglevesben, jól működik a tejszínes mártásokkal, szószokkal, a medvehagymával, de megtöltve vagy rizottóba is mennyei. Szárítással, savanyítással vagy sós lében is tartósítható.
Vigyázat: könnyen összetéveszthető a mérgező papsapkagombával. a kucsmagombák és a papsapkák közötti döntő különbség az, hogy a kucsmagombák belül együregűek, míg valamennyi papsapkagomba belseje többszörösen, falakkal elválasztott üregrendszer.
Az ujszonalunk.com nem valamivel, valakikkel szemben, hanem egyetlen eszmével azonosulva határozza meg önmagát, ez a tisztességes újságírás, amit olvasói naponta számon is kérhetnek tőle. A hátteret, a függetlenséget garantáló támaszt a Felvidék egyetlen magyar nyelvű napilapjának kiadója adja. A portált helyiek írják, helyieknek. Annak a jól összeszokott csapatnak a tagjai, akiket korábbról ismerhetnek és el is érhetnek. Tiszta hangon, a régi tisztességgel szólalunk meg, nyilvánosságot adva mindenkinek, hogy valós problémákat tárjunk fel, és közösen keressük a megoldást, ütköztetve a különböző nézőpontokat. Így akik fontosnak tartják független helyi sajtó létét, a magukénak érezhetik az ujszonalunk.com -ot, és teret is kapnak benne. Reméljük, hogy sokan gondolják most így: „Erre vártunk!” Fennmaradásunkat, a regionális, független újságírást minden egyes olvasói forint segíti, amit köszönettel fogadunk.
Ha Ön is támogatna bennünket, kattintson az alábbi gombra. Köszönjük.
Támogatom
Legfrissebb cikkek
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.