Mit főzzek karácsonykor? VII. – Krumplileves sajtgombóccal
2023. december 13. 18:00
Krumplileves sajtgombóccal
Hozzávalók:
- 4 közepes krumpli, hámozva és kockázva
- 1 nagy vöröshagyma, finomra vágva
- 2 sárgarépa, kockázva
- 2 evőkanál vaj
- 1 liter zöldségalaplé
- 1 csokor friss petrezselyem, apróra vágva
- Só és bors ízlés szerint
Sajtgombócok:
- 1 csésze reszelt sajt
- 1 tojás
- 1 csésze zsemlemorzsa
- Só és bors ízlés szerint
Elkészítés:
- Dinszteld meg a hagymát vajon aranybarnára egy nagy lábasban.
- Adj hozzá krumplit, sárgarépát, és öntsd fel zöldségalaplével.
- Főzd, amíg a zöldségek megpuhulnak.
- Készítsd el a sajtgombócokat: keverd össze a reszelt sajtot, tojást, zsemlemorzsát, sót és borsot.
- Készíts kis gombócokat a masszából, majd helyezd őket a levesbe.
- Főzd további 10-15 percig, amíg a gombócok fel nem jönnek a felszínre.
- Ízlés szerint ellenőrizd a sót és borsot.
- Tálaláskor szórd meg friss petrezselyemmel.
Az ujszonalunk.com nem valamivel, valakikkel szemben, hanem egyetlen eszmével azonosulva határozza meg önmagát, ez a tisztességes újságírás, amit olvasói naponta számon is kérhetnek tőle. A hátteret, a függetlenséget garantáló támaszt a Felvidék egyetlen magyar nyelvű napilapjának kiadója adja. A portált helyiek írják, helyieknek. Annak a jól összeszokott csapatnak a tagjai, akiket korábbról ismerhetnek és el is érhetnek. Tiszta hangon, a régi tisztességgel szólalunk meg, nyilvánosságot adva mindenkinek, hogy valós problémákat tárjunk fel, és közösen keressük a megoldást, ütköztetve a különböző nézőpontokat. Így akik fontosnak tartják független helyi sajtó létét, a magukénak érezhetik az ujszonalunk.com -ot, és teret is kapnak benne. Reméljük, hogy sokan gondolják most így: „Erre vártunk!” Fennmaradásunkat, a regionális, független újságírást minden egyes olvasói forint segíti, amit köszönettel fogadunk.
Ha Ön is támogatna bennünket, kattintson az alábbi gombra. Köszönjük.
Támogatom
Legfrissebb cikkek
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.