Recept a hőségben IX.
2023. július 17. 15:00
A nagy melegben főleg nem mindegy, hogy milyen ételt fogyasztunk. Íme egy újabb recept, ami könnyebbé teheti a kánikulát!
Nyári tojáslepény
Hozzávalók:
- 4-6 tojás
- 1/4 csésze tejszín vagy tej
- 1 csésze friss zöldségek (pl. spenót, paradicsom, paprika, hagyma stb.)
- Reszelt sajt (pl. cheddar vagy feta)
- Friss petrezselyem vagy snidling, apróra vágva
- Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
- Olívaolaj
Elkészítés:
- Verje fel a tojásokat a tejszínnel vagy tejjel egy tálban, majd sózza és borsozza meg.
- Melegítse elő az olívaolajat egy serpenyőben közepes lángon.
- Adjuk hozzá a zöldségeket a serpenyőhöz, és pirítsuk, amíg enyhén megpuhulnak.
- Öntsük rá a tojáskeveréket a zöldségekre.
- Szórja meg reszelt sajttal és friss petrezselyemmel vagy snidlinggel.
- Fedjük le a serpenyőt, és hagyjuk, hogy a tojáslepény alacsony lángon megsült legyen.
- Vágja fel szeletekre, és tálalja melegen.
Az ujszonalunk.com nem valamivel, valakikkel szemben, hanem egyetlen eszmével azonosulva határozza meg önmagát, ez a tisztességes újságírás, amit olvasói naponta számon is kérhetnek tőle. A hátteret, a függetlenséget garantáló támaszt a Felvidék egyetlen magyar nyelvű napilapjának kiadója adja. A portált helyiek írják, helyieknek. Annak a jól összeszokott csapatnak a tagjai, akiket korábbról ismerhetnek és el is érhetnek. Tiszta hangon, a régi tisztességgel szólalunk meg, nyilvánosságot adva mindenkinek, hogy valós problémákat tárjunk fel, és közösen keressük a megoldást, ütköztetve a különböző nézőpontokat. Így akik fontosnak tartják független helyi sajtó létét, a magukénak érezhetik az ujszonalunk.com -ot, és teret is kapnak benne. Reméljük, hogy sokan gondolják most így: „Erre vártunk!” Fennmaradásunkat, a regionális, független újságírást minden egyes olvasói forint segíti, amit köszönettel fogadunk.
Ha Ön is támogatna bennünket, kattintson az alábbi gombra. Köszönjük.
Támogatom
Legfrissebb cikkek
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.