Mit főzzek? Tésztát!
2024. március 28. 18:00
Gombakrémleves
Hozzávalók:
- 500 g gomba, szeletekre vágva
- 1 fej vöröshagyma, felaprítva
- 2 evőkanál vaj
- 1 liter zöldség alaplé
- 2 evőkanál liszt
- 1/2 csésze tejszín
- Só és bors ízlés szerint
- Friss petrezselyem a díszítéshez
Elkészítés:
- Egy lábasban olvasszuk fel a vajat, majd pirítsuk meg a vöröshagymát.
- Adjuk hozzá a gombát, és süssük 5-7 percig, amíg a gomba levet ereszt.
- Szórjuk be a lisztet, majd öntsük fel zöldség alaplével. Főzzük puhára.
- Adjuk hozzá a tejszínt, sózzuk és borsozzuk ízlés szerint. Díszítsük friss petrezselyemmel.
Pestós paradicsomos tészta
Hozzávalók:
- 300 g tészta (pl. fusilli vagy spagetti)
- 1/2 csésze bazsalikomos pesto
- 2 csésze cseresznye paradicsom, félbevágva
- 1/2 csésze pirított fenyőmag
- 1/2 csésze reszelt parmezán sajt
- Só és bors ízlés szerint
- Extra szűz olívaolaj
Elkészítés:
- Főzd meg a tésztát sós vízben a csomagoláson szereplő útmutató szerint.
- Egy tálban keverd össze a bazsalikomos pestot, félbevágott cseresznye paradicsomot, pirított fenyőmagot, reszelt parmezánt, sót és borsot.
- Keverd össze a tésztával, majd csepegtess rá extra szűz olívaolajat.
- Tálald friss bazsalikomlevéllel és további parmezánnal díszítve.
Az ujszonalunk.com nem valamivel, valakikkel szemben, hanem egyetlen eszmével azonosulva határozza meg önmagát, ez a tisztességes újságírás, amit olvasói naponta számon is kérhetnek tőle. A hátteret, a függetlenséget garantáló támaszt a Felvidék egyetlen magyar nyelvű napilapjának kiadója adja. A portált helyiek írják, helyieknek. Annak a jól összeszokott csapatnak a tagjai, akiket korábbról ismerhetnek és el is érhetnek. Tiszta hangon, a régi tisztességgel szólalunk meg, nyilvánosságot adva mindenkinek, hogy valós problémákat tárjunk fel, és közösen keressük a megoldást, ütköztetve a különböző nézőpontokat. Így akik fontosnak tartják független helyi sajtó létét, a magukénak érezhetik az ujszonalunk.com -ot, és teret is kapnak benne. Reméljük, hogy sokan gondolják most így: „Erre vártunk!” Fennmaradásunkat, a regionális, független újságírást minden egyes olvasói forint segíti, amit köszönettel fogadunk.
Ha Ön is támogatna bennünket, kattintson az alábbi gombra. Köszönjük.
Támogatom
Legfrissebb cikkek
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.