Mit főzzek? Cukkinit kukoricával!
2024. július 17. 18:00
Kukoricás cukkini
Hozzávalók:
- 2db cukkini
- 2szál újhagyma
- 1gerezd fokhagyma
- 10 dkg parmezán sajt
- 15 dkg mozzarella sajt
- 1evőkanál olívaolaj
- só
- bors
- 1teáskanál kakukkfű
- 15 dkg csemegekukorica
Elkészítés:
- A cukkinit vékony szeletekre vágjuk, az újhagymát felkarikázzuk, a fokhagymát egy fokhagymanyomó segítségével átnyomjuk, a parmezánt lereszeljük, a mozzarellát felkarikázzuk.
- Serpenyőben egy kevés olívaolajon megpirítjuk a cukkinikarikák mindkét oldalát. Ne pároljuk, pirítsuk!
- Kevés olívaolajon megfonnyasztjuk az újhagymát, sózzuk, borsozzuk
- A hagymához hozzáadjuk a sült cukkinit, majd a fokhagymát is. Fűszerezzük kakukkfűvel, sózzuk.
- Az így elkészült cukkini szeleteket sűtőedénybe rétegezzük.
- A sütőt előmelegítjük 200 fokra.
- A cukkinihez adjuk a kukoricát, lefedjük a mozzarellával, megszórjuk a parmezánnal
- A 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük és pirosra sütjük.
Az ujszonalunk.com nem valamivel, valakikkel szemben, hanem egyetlen eszmével azonosulva határozza meg önmagát, ez a tisztességes újságírás, amit olvasói naponta számon is kérhetnek tőle. A hátteret, a függetlenséget garantáló támaszt a Felvidék egyetlen magyar nyelvű napilapjának kiadója adja. A portált helyiek írják, helyieknek. Annak a jól összeszokott csapatnak a tagjai, akiket korábbról ismerhetnek és el is érhetnek. Tiszta hangon, a régi tisztességgel szólalunk meg, nyilvánosságot adva mindenkinek, hogy valós problémákat tárjunk fel, és közösen keressük a megoldást, ütköztetve a különböző nézőpontokat. Így akik fontosnak tartják független helyi sajtó létét, a magukénak érezhetik az ujszonalunk.com -ot, és teret is kapnak benne. Reméljük, hogy sokan gondolják most így: „Erre vártunk!” Fennmaradásunkat, a regionális, független újságírást minden egyes olvasói forint segíti, amit köszönettel fogadunk.
Ha Ön is támogatna bennünket, kattintson az alábbi gombra. Köszönjük.
Támogatom
Legfrissebb cikkek
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.