Érik a cukkini, mi készüljön belőle? IV.
2023. szeptember 1. 16:00
Cukkinis paradicsomos tészta
Hozzávalók:
- 2 közepes cukkíni, vékony csíkokra vágva
- 200 g tészta (pl. farfalle, penne vagy fussili)
- 2 evőkanál olívaolaj
- 3-4 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 1 doboz (400 g) konzervált aprított paradicsom
- Szárított oregánó, bazsalikom és só ízlés szerint
- Reszelt parmezán sajt a tálaláshoz
Elkészítés:
-
Főzd meg a tésztát sós vízben, majd szűrd le, és tedd félre.
-
Egy serpenyőben melegíts olívaolajat, majd pirítsd meg benne az apróra vágott fokhagymát.
-
Add hozzá a cukkinicsíkokat, és pirítsd őket pár percig, amíg enyhén megpuhulnak.
-
Öntsd hozzá az aprított paradicsomot, és ízesítsd szárított oregánóval, bazsalikommal és sóval. Főzd további 5-7 percig.
-
Keverd össze a paradicsomos cukkinit a főtt tésztával.
-
Tálaláskor szórd meg reszelt parmezán sajttal.
Az ujszonalunk.com nem valamivel, valakikkel szemben, hanem egyetlen eszmével azonosulva határozza meg önmagát, ez a tisztességes újságírás, amit olvasói naponta számon is kérhetnek tőle. A hátteret, a függetlenséget garantáló támaszt a Felvidék egyetlen magyar nyelvű napilapjának kiadója adja. A portált helyiek írják, helyieknek. Annak a jól összeszokott csapatnak a tagjai, akiket korábbról ismerhetnek és el is érhetnek. Tiszta hangon, a régi tisztességgel szólalunk meg, nyilvánosságot adva mindenkinek, hogy valós problémákat tárjunk fel, és közösen keressük a megoldást, ütköztetve a különböző nézőpontokat. Így akik fontosnak tartják független helyi sajtó létét, a magukénak érezhetik az ujszonalunk.com -ot, és teret is kapnak benne. Reméljük, hogy sokan gondolják most így: „Erre vártunk!” Fennmaradásunkat, a regionális, független újságírást minden egyes olvasói forint segíti, amit köszönettel fogadunk.
Ha Ön is támogatna bennünket, kattintson az alábbi gombra. Köszönjük.
Támogatom
Legfrissebb cikkek
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.