Szórakozás

Érik a cukkini, mi készüljön belőle? V.

Ebben az időszakban kedvelt zöldségünk a cukkini, most van a szezonja. Finom, egészséges, de néha már sok is terem belőle. Recepteket kínálunk, fő a változatosság!
Új Szó Nálunk

2023. szeptember 2. 17:00

cukkini
- Fotó: PxHere

Cukkínis tokaji lecsó 

Hozzávalók: 

  • 2 közepes cukkini, kis kockákra vágva 
  • 1 nagyobb paprika (piros vagy zöld), kis kockákra vágva 
  • 1 közepes vöröshagyma, felaprítva 
  • 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva 
  • 2 evőkanál olívaolaj 
  • 1/4 csésze tokaji aszú bor 
  • 1 teáskanál pirospaprika 
  • Só és bors ízlés szerint 
  • Friss petrezselyem aprítva a tálaláshoz 

Elkészítés: 

  • Egy serpenyőben melegítsd fel az olívaolajat közepes hőfokon. 
  • Add hozzá a felaprított vöröshagymát, és pirítsd üvegesre. 
  • Adj hozzá a kockázott paprikát és cukkinit, majd párold őket néhány percig, amíg kissé megpuhulnak. 
  • Keverd hozzá a felaprított fokhagymát és a pirospaprikát, majd öntsd hozzá a tokaji bort. Főzd néhány percig, hogy a bor elpárologjon, és az ízek összeérjenek. 
  • Ízlés szerint sózd, borsozd. 
  • Tálaláskor szórd meg friss aprított petrezselyemmel. 
Támogassa az ujszonalunk.com -ot

Az ujszonalunk.com nem valamivel, valakikkel szemben, hanem egyetlen eszmével azonosulva határozza meg önmagát, ez a tisztességes újságírás, amit olvasói naponta számon is kérhetnek tőle. A hátteret, a függetlenséget garantáló támaszt a Felvidék egyetlen magyar nyelvű napilapjának kiadója adja. A portált helyiek írják, helyieknek. Annak a jól összeszokott csapatnak a tagjai, akiket korábbról ismerhetnek és el is érhetnek. Tiszta hangon, a régi tisztességgel szólalunk meg, nyilvánosságot adva mindenkinek, hogy valós problémákat tárjunk fel, és közösen keressük a megoldást, ütköztetve a különböző nézőpontokat. Így akik fontosnak tartják független helyi sajtó létét, a magukénak érezhetik az ujszonalunk.com -ot, és teret is kapnak benne. Reméljük, hogy sokan gondolják most így: „Erre vártunk!” Fennmaradásunkat, a regionális, független újságírást minden egyes olvasói forint segíti, amit köszönettel fogadunk.

Ha Ön is támogatna bennünket, kattintson az alábbi gombra. Köszönjük.

Támogatom
Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.

Önnek ajánljuk
innováció

Innováció: tájékoztató vállalkozásoknak

kvíz idegen

KVÍZ: Eszkalálódik a hipotenzió

lakás

Lakástakarék - ezekkel a konstrukciókkal találkozhatunk ma

sport

Színes és bő program igazi nagy durranás nélkül

vetés

A talaj kellően nedves az őszi vetések számára

ETO

Brestben bizonyíthat az Audi ETO

Legfrissebb galériák
Olvasta már?
logo

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

logo 18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.