Ezt sütöttük ki a grillezésre VII.
2023. július 25. 16:00
Grillezett garnélarák spárgával
Hozzávalók:
- 500 g tisztított, nyers garnélarák
- 1 csokor spárga
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 gerezd fokhagyma (apróra vágva)
- 1 teáskanál citromhéj reszelve
- 2 evőkanál citromlé
- Friss petrezselyem (vágva) a díszítéshez
- Só és bors ízlés szerint
Elkészítés:
- Tisztítsd meg a garnélarákot és távolítsd el a bélcsatornájukat.
- Vágd le a spárgák durva szárát és kend meg olívaolajjal.
- Keverd össze az olívaolajat, apróra vágott fokhagymát, citromhéjat és citromlevet egy tálban.
- Ízesítsd a garnélarákot sóval és borssal, majd kend meg a citromos marináddal.
- Melegítsd elő a grillt közepes-haladó hőfokra.
- Grillezd a spárgákat és a garnélarákot 2-3 percig per oldal, vagy amíg a garnélarákok rózsaszínűvé válnak és a spárgák puhaá, de ropogósak maradnak.
- Szórd meg friss petrezselyemmel és tálald friss citromkarikákkal.
Az ujszonalunk.com nem valamivel, valakikkel szemben, hanem egyetlen eszmével azonosulva határozza meg önmagát, ez a tisztességes újságírás, amit olvasói naponta számon is kérhetnek tőle. A hátteret, a függetlenséget garantáló támaszt a Felvidék egyetlen magyar nyelvű napilapjának kiadója adja. A portált helyiek írják, helyieknek. Annak a jól összeszokott csapatnak a tagjai, akiket korábbról ismerhetnek és el is érhetnek. Tiszta hangon, a régi tisztességgel szólalunk meg, nyilvánosságot adva mindenkinek, hogy valós problémákat tárjunk fel, és közösen keressük a megoldást, ütköztetve a különböző nézőpontokat. Így akik fontosnak tartják független helyi sajtó létét, a magukénak érezhetik az ujszonalunk.com -ot, és teret is kapnak benne. Reméljük, hogy sokan gondolják most így: „Erre vártunk!” Fennmaradásunkat, a regionális, független újságírást minden egyes olvasói forint segíti, amit köszönettel fogadunk.
Ha Ön is támogatna bennünket, kattintson az alábbi gombra. Köszönjük.
Támogatom
Legfrissebb cikkek
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.