Lecsótanfolyam kezdőknek II.
2023. augusztus 19. 16:00
Már megmutattuk, hogyan készítsünk alaplecsót. Mindjárt a zsiradékkal lehet azt ízesíteni: olaj helyett használjunk szalonnát! Apróra vágva a tűzön olvasszuk ki belőle a zsírt és azon pároljuk meg a hagymát.
A húskedvelők aztán kolbászt vagy virslit is tehetnek a lecsóba. A kolbász értelemszerűen több ízt ad az ételnek.
Persze sokféle kolbász létezik, például a gazdaságos lecsókolbász is megteszi, nem véletlenül született a neve. Az ínyencek jó kis füstölt kolbászt szeletelnek a fazékba.
A kolbászt célszerű akkor hozzáadni a lecsóhoz, amikor már majdnem kész. Többen előtte külön egy kicsit megpirítják, úgy még ízletesebb lesz.
Sokan szívesen veszik, ha egy kicsit csípős az étel. Mivel azonban vannak, akik ezt nem szeretik, nem javasuljuk a csípős paprikát belefőzni a lecsóba. Kínáljuk felszeletelve külön tálkában mellé. A csípősséget úgy is elérhetjük, a paprika ropogóssága pedig még növeli is az élményt.
2023. augusztus 18. 16:00
Itt a lecsószezon, íme egy recept!Az ujszonalunk.com nem valamivel, valakikkel szemben, hanem egyetlen eszmével azonosulva határozza meg önmagát, ez a tisztességes újságírás, amit olvasói naponta számon is kérhetnek tőle. A hátteret, a függetlenséget garantáló támaszt a Felvidék egyetlen magyar nyelvű napilapjának kiadója adja. A portált helyiek írják, helyieknek. Annak a jól összeszokott csapatnak a tagjai, akiket korábbról ismerhetnek és el is érhetnek. Tiszta hangon, a régi tisztességgel szólalunk meg, nyilvánosságot adva mindenkinek, hogy valós problémákat tárjunk fel, és közösen keressük a megoldást, ütköztetve a különböző nézőpontokat. Így akik fontosnak tartják független helyi sajtó létét, a magukénak érezhetik az ujszonalunk.com -ot, és teret is kapnak benne. Reméljük, hogy sokan gondolják most így: „Erre vártunk!” Fennmaradásunkat, a regionális, független újságírást minden egyes olvasói forint segíti, amit köszönettel fogadunk.
Ha Ön is támogatna bennünket, kattintson az alábbi gombra. Köszönjük.
Támogatom
Legfrissebb cikkek
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.