Szórakozás

Mit főzzek? BBQ karajt!

Magyarország | Minden családban elhangzik a kérdés: mit főzzek holnap? A válasz legtöbbször pedig ez: Nekem mindegy. Pedig mindegyet nem lehet főzni. Mi segítünk! Vasárnapi ebédre ezúttal a húsevőknek kedvezünk, egy igazi csemegével.
Új Szó Nálunk

2024. február 24. 18:00

BBQ
- Fotó: kifli.hu

Gyömbéres BBQ sertéssült 

Hozzávalók: 

  • 1,2 kg sertéskaraj 
  • 1/4 csésze barbecue szósz 
  • 2 evőkanál szójaszósz 
  • 1 evőkanál friss reszelt gyömbér 

 

A BBQ szószhoz:

  • 2 csésze paradicsom szósz vagy paszírozott paradicsom
  • 1/2 csésze barna cukor
  • 1/3 csésze almaecet
  • 1/4 csésze méz
  • 2 evőkanál Worcestershire szósz
  • 2 teáskanál mustár
  • 1 teáskanál füstölt paprika
  • 1 teáskanál őrölt fekete bors
  • 1/2 teáskanál fokhagymapor
  • 1/2 teáskanál hagymapor
  • 1/2 teáskanál só

Elkészítés: 

  • Egy közepes lábasban keverd össze a paradicsomszószt, barna cukrot, almaecetet, mézet, Worcestershire szószt, mustárt, füstölt paprikát, őrölt fekete borsot, fokhagymaport és hagymaport.
  • Forrald fel a keveréket közepes lángon, majd csökkentsd a lángot és főzd további 15-20 percig. Időnként keverd meg.
  • Adj hozzá sót ízlés szerint. Az állaga sűrűsödik, ahogy fő. Ha túl sűrűnek találod, hígíthatod vízzel vagy paradicsomlével.
  • Amikor elérted a kívánt sűrűséget, vedd le a tűzről, és hagyd kihűlni.
  • Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. 
  • Keverd össze a barbecue szószt, szójaszószt, reszelt gyömbért. 
  • Dörzsöld be a sertéskarajt alaposan a gyömbéres BBQ keverékkel. 
  • Helyezd a húst egy sütőedénybe, majd süsd őket addig, amíg a sertéshús szépen megsül és a szósz szépen bevonja. 
Támogassa az ujszonalunk.com -ot

Az ujszonalunk.com nem valamivel, valakikkel szemben, hanem egyetlen eszmével azonosulva határozza meg önmagát, ez a tisztességes újságírás, amit olvasói naponta számon is kérhetnek tőle. A hátteret, a függetlenséget garantáló támaszt a Felvidék egyetlen magyar nyelvű napilapjának kiadója adja. A portált helyiek írják, helyieknek. Annak a jól összeszokott csapatnak a tagjai, akiket korábbról ismerhetnek és el is érhetnek. Tiszta hangon, a régi tisztességgel szólalunk meg, nyilvánosságot adva mindenkinek, hogy valós problémákat tárjunk fel, és közösen keressük a megoldást, ütköztetve a különböző nézőpontokat. Így akik fontosnak tartják független helyi sajtó létét, a magukénak érezhetik az ujszonalunk.com -ot, és teret is kapnak benne. Reméljük, hogy sokan gondolják most így: „Erre vártunk!” Fennmaradásunkat, a regionális, független újságírást minden egyes olvasói forint segíti, amit köszönettel fogadunk.

Ha Ön is támogatna bennünket, kattintson az alábbi gombra. Köszönjük.

Támogatom
Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.

Önnek ajánljuk
lencse

Mit főzzek? Lencsét!

baleset

Fejtse meg, mitől állt fejre ez a kocsi! (VIDEÓ)

KVÍZ

KVÍZ: Mi a település teljes neve?

Putyin

Putyint és Orbán Viktort emlegették legtöbbször a médiában

fegyver

Lezárult a rajkai fegyverraktár ügyében kezdett nyomozás (VIDEÓ)

sport

Mára is jut egy-két komoly meccs a tévében

Legfrissebb galériák
Olvasta már?
logo

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

logo 18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.