Szórakozás

Mit főzzek? Brokkolifőzeléket sajttal!

Magyarország | A brokkoli első sorban köretként vagy leves alapanyagaként jön szóba. Pedig számos módon felhasználható, főzeléket is készíthetünk belőle, több módon. Erre mutatunk egy példát.
Új Szó Nálunk

2024. május 21. 18:30

brokkoli
- Fotó: Pexels

Brokkolifőzelék sajttal

Hozzávalók:

  • 50 dkg brokkoli,
  • 2 evőkanál vaj,
  • 2 evőkanál liszt,
  • 2,5 dl tej,
  • só ízlés szerint,
  • frissen őrölt fekete bors,
  • 1 csipet szerecsendió,
  • 10 dkg reszelt sajt. 

Elkészítés:

  • Mossuk meg és vágjuk fel a brokkolit.
  • Főzzük meg sós vízben, majd szűrjük le.
  • Egy serpenyőben olvasszuk fel a vajat közepes lángon, majd keverjük hozzá a lisztet, és pirítsuk kb. 1 percig.
  • Lassan öntsük hozzá a tejet, folyamatosan kevergetve, hogy ne legyen csomós.
  • Sózzuk, borsozzuk, majd adjuk hozzá a szerecsendiót és a reszelt sajtot.
  • Keverjük, amíg a sajt elolvad.
  • Végül keverjük hozzá a megfőtt brokkolit, és főzzük még 2-3 percig.
  • Tálalás előtt szórjuk meg frissen őrölt fekete borssal.  
Támogassa az ujszonalunk.com -ot

Az ujszonalunk.com nem valamivel, valakikkel szemben, hanem egyetlen eszmével azonosulva határozza meg önmagát, ez a tisztességes újságírás, amit olvasói naponta számon is kérhetnek tőle. A hátteret, a függetlenséget garantáló támaszt a Felvidék egyetlen magyar nyelvű napilapjának kiadója adja. A portált helyiek írják, helyieknek. Annak a jól összeszokott csapatnak a tagjai, akiket korábbról ismerhetnek és el is érhetnek. Tiszta hangon, a régi tisztességgel szólalunk meg, nyilvánosságot adva mindenkinek, hogy valós problémákat tárjunk fel, és közösen keressük a megoldást, ütköztetve a különböző nézőpontokat. Így akik fontosnak tartják független helyi sajtó létét, a magukénak érezhetik az ujszonalunk.com -ot, és teret is kapnak benne. Reméljük, hogy sokan gondolják most így: „Erre vártunk!” Fennmaradásunkat, a regionális, független újságírást minden egyes olvasói forint segíti, amit köszönettel fogadunk.

Ha Ön is támogatna bennünket, kattintson az alábbi gombra. Köszönjük.

Támogatom
Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.

Önnek ajánljuk
Rába

Így védekeztek a vízügyesek a Rába mentén (VIDEÓ)

Tóth PÉter

Ő vezeti majd Pintér Bence kabinetjét

kvíz

KVÍZ: Rövid vagy hosszú

sport

A nap meccse: Spanyolország-Olaszország

nap

Tudja, mi a napforduló? Ma este lesz

hori

A bak fókuszáljon a hosszú távú céljaira!

Legfrissebb galériák
Olvasta már?
logo

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

logo 18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.