Mit főzzek? Brokkolifőzeléket sajttal!
2024. május 21. 18:30
Brokkolifőzelék sajttal
Hozzávalók:
- 50 dkg brokkoli,
- 2 evőkanál vaj,
- 2 evőkanál liszt,
- 2,5 dl tej,
- só ízlés szerint,
- frissen őrölt fekete bors,
- 1 csipet szerecsendió,
- 10 dkg reszelt sajt.
Elkészítés:
- Mossuk meg és vágjuk fel a brokkolit.
- Főzzük meg sós vízben, majd szűrjük le.
- Egy serpenyőben olvasszuk fel a vajat közepes lángon, majd keverjük hozzá a lisztet, és pirítsuk kb. 1 percig.
- Lassan öntsük hozzá a tejet, folyamatosan kevergetve, hogy ne legyen csomós.
- Sózzuk, borsozzuk, majd adjuk hozzá a szerecsendiót és a reszelt sajtot.
- Keverjük, amíg a sajt elolvad.
- Végül keverjük hozzá a megfőtt brokkolit, és főzzük még 2-3 percig.
- Tálalás előtt szórjuk meg frissen őrölt fekete borssal.
Az ujszonalunk.com nem valamivel, valakikkel szemben, hanem egyetlen eszmével azonosulva határozza meg önmagát, ez a tisztességes újságírás, amit olvasói naponta számon is kérhetnek tőle. A hátteret, a függetlenséget garantáló támaszt a Felvidék egyetlen magyar nyelvű napilapjának kiadója adja. A portált helyiek írják, helyieknek. Annak a jól összeszokott csapatnak a tagjai, akiket korábbról ismerhetnek és el is érhetnek. Tiszta hangon, a régi tisztességgel szólalunk meg, nyilvánosságot adva mindenkinek, hogy valós problémákat tárjunk fel, és közösen keressük a megoldást, ütköztetve a különböző nézőpontokat. Így akik fontosnak tartják független helyi sajtó létét, a magukénak érezhetik az ujszonalunk.com -ot, és teret is kapnak benne. Reméljük, hogy sokan gondolják most így: „Erre vártunk!” Fennmaradásunkat, a regionális, független újságírást minden egyes olvasói forint segíti, amit köszönettel fogadunk.
Ha Ön is támogatna bennünket, kattintson az alábbi gombra. Köszönjük.
Támogatom
Legfrissebb cikkek
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.