Mit főzzek? Cannellonit!
2024. február 19. 18:00
Gombaleves friss petrezselyemmel
Hozzávalók:
- 500 g gomba, szeletelve
- 1 fej hagyma, felaprítva
- 2 gerezd fokhagyma, zúzva
- 1 liter zöldségalaplé
- Friss petrezselyem, aprítva
- 1 evőkanál liszt (opcionális)
- Só, bors ízlés szerint
Elkészítés:
- Párold üvegesre a hagymát és fokhagymát.
- Adj hozzá gombát, párold tovább 5-7 percig.
- Öntsd fel zöldségalaplével.
- Ha sűrűbb levest szeretnél, szórd bele a lisztet.
- Főzd tovább, majd ízesítsd sóval, borssal, és szórd meg friss petrezselyemmel.
Sajtos-spenótos cannelloni
Hozzávalók:
- 250 g cannelloni tészta
- 300 g friss spenót, apróra vágva
- 250 g ricotta sajt
- 1 tojás
- 200 g reszelt mozzarella sajt
- 500 ml paradicsomszósz
- Só, bors ízlés szerint
Elkészítés:
- A spenótot párold meg, majd keverd össze a ricotta sajttal, tojással, sóval és borssal.
- Töltsd meg a cannelloni tésztát ezzel a keverékkel.
- Tegyél egy réteg paradicsomszószt a tészta aljára, helyezd rá a töltött cannellonikat, majd öntsd le a maradék paradicsomszósszal.
- Szórd meg mozzarella sajttal, és süsd 180 fokos sütőben kb. 25-30 percig.
Az ujszonalunk.com nem valamivel, valakikkel szemben, hanem egyetlen eszmével azonosulva határozza meg önmagát, ez a tisztességes újságírás, amit olvasói naponta számon is kérhetnek tőle. A hátteret, a függetlenséget garantáló támaszt a Felvidék egyetlen magyar nyelvű napilapjának kiadója adja. A portált helyiek írják, helyieknek. Annak a jól összeszokott csapatnak a tagjai, akiket korábbról ismerhetnek és el is érhetnek. Tiszta hangon, a régi tisztességgel szólalunk meg, nyilvánosságot adva mindenkinek, hogy valós problémákat tárjunk fel, és közösen keressük a megoldást, ütköztetve a különböző nézőpontokat. Így akik fontosnak tartják független helyi sajtó létét, a magukénak érezhetik az ujszonalunk.com -ot, és teret is kapnak benne. Reméljük, hogy sokan gondolják most így: „Erre vártunk!” Fennmaradásunkat, a regionális, független újságírást minden egyes olvasói forint segíti, amit köszönettel fogadunk.
Ha Ön is támogatna bennünket, kattintson az alábbi gombra. Köszönjük.
Támogatom
Legfrissebb cikkek
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.