Mit főzzek? Csirkés salátát!
2024. július 12. 18:00
![saláta](/sites/default/files/styles/pl_article_full_lead/public/lead_image/shutterstock_1323253640.jpg?h=82f92a78)
Sült csirkemell friss salátával
Hozzávalók:
- 2 csirkemell filé
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál só
- 1/2 teáskanál fekete bors
- 1 teáskanál fokhagymapor
- 1 teáskanál citromlé
- 1 teáskanál kakukkfű
Salátához:
- 1 fej saláta (pl. római saláta), tépkedve
- 1 uborka, felkarikázva
- 2 paradicsom, felkockázva
- 1 sárgarépa, reszelve
- 1 piros paprika, felkockázva
- 1/2 lilahagyma, vékonyra szeletelve
- 100 g feta sajt, morzsolva
Öntethez:
- 4 evőkanál olívaolaj
- 2 evőkanál balzsamecet
- 1 teáskanál dijoni mustár
- 1 gerezd fokhagyma, aprítva
- Só és bors ízlés szerint
Elkészítés:
- Melegítsük elő a sütőt 200°C-ra.
- A csirkemell filéket kenjük be olívaolajjal, majd szórjuk meg sóval, borssal, fokhagymaporral, citromlével és kakukkfűvel.
- Helyezzük a csirkemelleket egy tepsibe, és süssük 20-25 percig, amíg átsülnek.
- Közben készítsük el a salátát: keverjük össze a tépkedett salátaleveleket, uborkát, paradicsomot, sárgarépát, piros paprikát és lilahagymát egy nagy tálban.
- Készítsük el az öntetet: keverjük össze az olívaolajat, balzsamecetet, dijoni mustárt, aprított fokhagymát, sót és borsot.
- Locsoljuk meg a salátát az öntettel, majd morzsoljuk rá a feta sajtot.
- A sült csirkemellet szeleteljük fel, és tálaljuk a friss saláta mellé.
Az ujszonalunk.com nem valamivel, valakikkel szemben, hanem egyetlen eszmével azonosulva határozza meg önmagát, ez a tisztességes újságírás, amit olvasói naponta számon is kérhetnek tőle. A hátteret, a függetlenséget garantáló támaszt a Felvidék egyetlen magyar nyelvű napilapjának kiadója adja. A portált helyiek írják, helyieknek. Annak a jól összeszokott csapatnak a tagjai, akiket korábbról ismerhetnek és el is érhetnek. Tiszta hangon, a régi tisztességgel szólalunk meg, nyilvánosságot adva mindenkinek, hogy valós problémákat tárjunk fel, és közösen keressük a megoldást, ütköztetve a különböző nézőpontokat. Így akik fontosnak tartják független helyi sajtó létét, a magukénak érezhetik az ujszonalunk.com -ot, és teret is kapnak benne. Reméljük, hogy sokan gondolják most így: „Erre vártunk!” Fennmaradásunkat, a regionális, független újságírást minden egyes olvasói forint segíti, amit köszönettel fogadunk.
Ha Ön is támogatna bennünket, kattintson az alábbi gombra. Köszönjük.
Támogatom
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.