Mit főzzek? Csirkét wokban!
2024. január 19. 18:00
Karfiolleves kókusztejjel
Hozzávalók:
- 1 közepes karfiol, rózsákra szedve
- 1 fej hagyma, apróra vágva
- 2 gerezd fokhagyma, zúzva
- 400 ml kókusztej
- 1 liter zöldségalaplé
- Friss koriander a díszítéshez
- Só, bors ízlés szerint
Elkészítés:
- Pirítsd meg a hagymát és fokhagymát olajon.
- Add hozzá a karfiolt, majd öntsd fel zöldségalaplével.
- Főzd puhára, majd adj hozzá kókusztejet, sót, borsot ízlés szerint.
- Tálalás előtt szórd meg friss korianderrel.
Csirkés-zöldséges wok
Hozzávalók:
- 500 g csirkemell, csíkokra vagy kockákra vágva
- 1 paprika, csíkokra vagy kockákra vágva
- 1 sárgarépa, vékony csíkokra vagy kockákra vágva
- 1 cukkini, szeletekre vagy kockákra vágva
- 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- Szójaszósz, szeszes ecet, méz ízlés szerint
- 2 evőkanál olaj
Elkészítés:
- Melegítsd fel az olajat egy wokban, majd pirítsd meg benne a csirkét.
- Adj hozzá a zöldségeket és a fokhagymát, majd pirítsd további néhány percig.
- Öntsd hozzá a szójaszószt, szeszes ecetet, mézet ízlés szerint. Keverd össze, majd addig főzd, amíg a zöldségek megpuhulnak.
Az ujszonalunk.com nem valamivel, valakikkel szemben, hanem egyetlen eszmével azonosulva határozza meg önmagát, ez a tisztességes újságírás, amit olvasói naponta számon is kérhetnek tőle. A hátteret, a függetlenséget garantáló támaszt a Felvidék egyetlen magyar nyelvű napilapjának kiadója adja. A portált helyiek írják, helyieknek. Annak a jól összeszokott csapatnak a tagjai, akiket korábbról ismerhetnek és el is érhetnek. Tiszta hangon, a régi tisztességgel szólalunk meg, nyilvánosságot adva mindenkinek, hogy valós problémákat tárjunk fel, és közösen keressük a megoldást, ütköztetve a különböző nézőpontokat. Így akik fontosnak tartják független helyi sajtó létét, a magukénak érezhetik az ujszonalunk.com -ot, és teret is kapnak benne. Reméljük, hogy sokan gondolják most így: „Erre vártunk!” Fennmaradásunkat, a regionális, független újságírást minden egyes olvasói forint segíti, amit köszönettel fogadunk.
Ha Ön is támogatna bennünket, kattintson az alábbi gombra. Köszönjük.
Támogatom
Legfrissebb cikkek
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.