Szórakozás

Mit főzzek? Gombapaprikást!

Magyarország | Minden családban elhangzik a kérdés: mit főzzek holnap? A válasz legtöbbször pedig ez: Nekem mindegy. Pedig mindegyet nem lehet főzni. Mi segítünk! Most lencseleves jön és egy jó példa arra, hogy a gomba remekül helyettesíti a húst.
Új Szó Nálunk

2024. február 22. 18:00

gomba
- Fotó: PxHere

Lencseleves

Hozzávalók:

  • 1 csésze zöld lencse
  • 1 fej vöröshagyma, felaprítva
  • 2 sárgarépa, karikázva
  • 2 burgonya, kockázva
  • 1 póréhagyma, szeletelve
  • 3 gerezd fokhagyma, zúzva
  • 1 liter zöldségalaplé
  • Friss petrezselyem, aprítva
  • Só, bors ízlés szerint

Elkészítés:

  • A lencsét és zöldségeket öntsd fel zöldségalaplével.
  • Párold üvegesre a hagymát, majd adj hozzá fokhagymát.
  • Öntsd a zöldségekhez, és főzd, amíg a lencse és zöldségek megpuhulnak.
  • Ízesítsd sóval, borssal, és szórd meg friss petrezselyemmel.

Gombapaprikás tésztával

Hozzávalók: 

  • 400 g gomba, szeletelve 
  • 1 fej vöröshagyma, apróra vágva 
  • 2 evőkanál liszt 
  • 2 evőkanál paprika 
  • 2 dl növényi tej (pl. mandulatej) 
  • Só, bors ízlés szerint 
  • 400 g tészta 

Elkészítés:

  • Pirítsd meg a hagymát egy serpenyőben kevés olajon, amíg aranybarna lesz.
  • Add hozzá a szeletelt gombát, és párold néhány percig, amíg a gomba megpuhul és levet enged.
  • Szórd meg a liszttel és a paprikával, majd keverd össze, hogy a liszt egyenletesen befedje a gombát.
  • Öntsd fel a növényi tejjel, folyamatosan kevergetve, hogy elkerüld a csomósodást. Főzd addig, amíg a szósz besűrűsödik.
  • Ízlés szerint sózd és borsozd.
  • Főzd meg a tésztát a csomagoláson található utasítások szerint.
  • Keverd össze a főtt tésztát a gombapaprikással.
  • Tálald azonnal, esetleg friss petrezselyemmel vagy reszelt sajttal díszítve.
Támogassa az ujszonalunk.com -ot

Az ujszonalunk.com nem valamivel, valakikkel szemben, hanem egyetlen eszmével azonosulva határozza meg önmagát, ez a tisztességes újságírás, amit olvasói naponta számon is kérhetnek tőle. A hátteret, a függetlenséget garantáló támaszt a Felvidék egyetlen magyar nyelvű napilapjának kiadója adja. A portált helyiek írják, helyieknek. Annak a jól összeszokott csapatnak a tagjai, akiket korábbról ismerhetnek és el is érhetnek. Tiszta hangon, a régi tisztességgel szólalunk meg, nyilvánosságot adva mindenkinek, hogy valós problémákat tárjunk fel, és közösen keressük a megoldást, ütköztetve a különböző nézőpontokat. Így akik fontosnak tartják független helyi sajtó létét, a magukénak érezhetik az ujszonalunk.com -ot, és teret is kapnak benne. Reméljük, hogy sokan gondolják most így: „Erre vártunk!” Fennmaradásunkat, a regionális, független újságírást minden egyes olvasói forint segíti, amit köszönettel fogadunk.

Ha Ön is támogatna bennünket, kattintson az alábbi gombra. Köszönjük.

Támogatom
Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.

Önnek ajánljuk
labdarúgás

Huszonöt éves jubileumára új klubépületet kap a győri Üstökös FC

pad thai

Mit főzzek? Pad thait!

KVÍZ

KVÍZ: Lepke lesz a hernyóból?

repce

A hűvösebbre fordult időjárás jól jött a mezőgazdaságnak

covid

Most vesztésre áll az influenza és a covid

Gáza

Emberi drámák az év legjobb fotóin

Legfrissebb galériák
Olvasta már?
logo

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

logo 18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.