Szórakozás

Mit főzzek? Gulyáslevest!

Magyarország | A gulyás igazi magyar klasszikus. Ér marhahúsból készül, de sertésel is megállja a helyét. Sőt, a csikéből készült egyre divatosabb.
Új Szó Nálunk

2024. június 5. 18:00

gulyás
- Fotó: ShutterStock

Csikegulyás 

Hozzávalók: 

  • 500 g csirkemell
  • 1 nagy fej hagyma, apróra vágva 
  • 2 gerezd fokhagyma, zúzva 
  • 2 evőkanál pirospaprika 
  • 2 közepes burgonya, kockákra vágva 
  • 2 sárgarépa, szeletekre vágva 
  • 1 zöld paprika, felkockázva 
  • 1 paradicsom, kockázva 
  • 1 babérlevél 
  • 1 teáskanál őrölt kömény 
  • Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint 
  • 1 evőkanál olaj 
  • 1 liter húsleves vagy víz 

Elkészítés: 

  • Az olajat hevítsd fel egy nagy lábasban közepes lángon. Add hozzá az apróra vágott hagymát, és dinszteld meg, amíg üveges nem lesz. 
  • Adj hozzá a felkockázott húst, és pirítsd meg minden oldalról, amíg szép barna nem lesz. 
  • Szórj rá a pirospaprikát, majd keverd össze. Hozzáadhatod a zúzott fokhagymát is, és keverd össze. 
  • Öntsd fel húslevessel vagy vízzel. Adj hozzá a burgonyát, sárgarépát, zöld paprikát, paradicsomot, babérlevelet és őrölt köményt. 
  • Fűszerezd ízlés szerint sóval és frissen őrölt fekete borssal. Forrald fel, majd csökkentsd a lángot, és főzd lassú tűzön kb. 1,5-2 órán át, amíg a hús és a zöldségek puha nem lesznek. 
Támogassa az ujszonalunk.com -ot

Az ujszonalunk.com nem valamivel, valakikkel szemben, hanem egyetlen eszmével azonosulva határozza meg önmagát, ez a tisztességes újságírás, amit olvasói naponta számon is kérhetnek tőle. A hátteret, a függetlenséget garantáló támaszt a Felvidék egyetlen magyar nyelvű napilapjának kiadója adja. A portált helyiek írják, helyieknek. Annak a jól összeszokott csapatnak a tagjai, akiket korábbról ismerhetnek és el is érhetnek. Tiszta hangon, a régi tisztességgel szólalunk meg, nyilvánosságot adva mindenkinek, hogy valós problémákat tárjunk fel, és közösen keressük a megoldást, ütköztetve a különböző nézőpontokat. Így akik fontosnak tartják független helyi sajtó létét, a magukénak érezhetik az ujszonalunk.com -ot, és teret is kapnak benne. Reméljük, hogy sokan gondolják most így: „Erre vártunk!” Fennmaradásunkat, a regionális, független újságírást minden egyes olvasói forint segíti, amit köszönettel fogadunk.

Ha Ön is támogatna bennünket, kattintson az alábbi gombra. Köszönjük.

Támogatom
Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.

Önnek ajánljuk
foci

A 101. percben lőtt góllal megmaradt a remény

lasagne

Mit főzzek? Zöldséges lasagnét!

kvíz idegen

KVÍZ: A radikális attitűd a kompetencia hiányára utal

Gondosóra

A hozzátartozó is értesítést kaphat, ha az idős ember veszélybe került

eső

Két időjárási rekord is megdőlt

REpont

Töltse le a REpont appot, mi megtettük

Legfrissebb galériák
Olvasta már?
logo

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

logo 18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.