Mit főzzek holnap? Sajtos csirkemellet!
2023. december 29. 18:00
Sajtos csirkemell párolt zöldségekkel
Hozzávalók:
- 2 csirkemellfilé
- Só és bors ízlés szerint
- 1 teáskanál fűszersó
- 1 teáskanál fokhagymapor
- 1 teáskanál pirospaprika
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 fej brokkoli, rózsáira szedve
- 2 sárgarépa, vékony szeletekre vágva
- 1 paprika, kockázva
- 1 csésze reszelt sajt (pl. trappista vagy cheddar)
Elkészítés:
- A csirkemellfiléket fűszerezd sóval, borssal, fűszersóval, fokhagymaporral, és pirospaprikával mindkét oldalukon.
- Egy serpenyőben hevítsd fel az olívaolajat közepes lángon. Süsd meg a csirkemellet mindkét oldalon aranybarnára.
- Add hozzá a brokkolit, sárgarépát és paprikát a serpenyőhöz. Keverd össze az összetevőket.
- Fedd le a serpenyőt, és párold a zöldségeket és a csirkemellet közepes lángon kb. 10-15 percig, vagy amíg a csirkehús teljesen átsül és a zöldségek is megpuhulnak.
- Amikor minden elkészült, szórd meg a reszelt sajttal a tetejét, majd fedd le újra a serpenyőt. Várd meg, amíg a sajt teljesen megolvad.
- Tálald az ételt melegen. Jó étvágyat!
Az ujszonalunk.com nem valamivel, valakikkel szemben, hanem egyetlen eszmével azonosulva határozza meg önmagát, ez a tisztességes újságírás, amit olvasói naponta számon is kérhetnek tőle. A hátteret, a függetlenséget garantáló támaszt a Felvidék egyetlen magyar nyelvű napilapjának kiadója adja. A portált helyiek írják, helyieknek. Annak a jól összeszokott csapatnak a tagjai, akiket korábbról ismerhetnek és el is érhetnek. Tiszta hangon, a régi tisztességgel szólalunk meg, nyilvánosságot adva mindenkinek, hogy valós problémákat tárjunk fel, és közösen keressük a megoldást, ütköztetve a különböző nézőpontokat. Így akik fontosnak tartják független helyi sajtó létét, a magukénak érezhetik az ujszonalunk.com -ot, és teret is kapnak benne. Reméljük, hogy sokan gondolják most így: „Erre vártunk!” Fennmaradásunkat, a regionális, független újságírást minden egyes olvasói forint segíti, amit köszönettel fogadunk.
Ha Ön is támogatna bennünket, kattintson az alábbi gombra. Köszönjük.
Támogatom
Legfrissebb cikkek
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.