Mit főzzek holnap? Sertésragut!
2024. január 6. 18:00
Tárkonyos gombaleves
Hozzávalók:
- 500 g gomba, szeletekre vágva
- 1 fej vöröshagyma, apróra vágva
- 2 evőkanál liszt
- 1 csokor friss tárkony
- 1 liter zöldségalaplé
- Só, bors ízlés szerint
- 2 dl tejföl
Elkészítés:
- Pirítsd meg a hagymát olajon, majd add hozzá a gombát.
- Szórd rá a lisztet, majd öntsd fel a zöldségalaplével.
- Adj hozzá friss tárkonyt, sót, borsot ízlés szerint.
- Keverd hozzá a tejfölt, majd tálald.
Sertésragu zöldséges rizzsel
Hozzávalók:
- 500 g sertéshús (pl. lapocka), kockákra vágva
- 1 fej vöröshagyma, apróra vágva
- 2 sárgarépa, karikára vágva
- 1 zellergumó, felkockázva
- 2 paradicsom, kockázva
- 1 csésze rizs
- Só, bors, fűszerek ízlés szerint
Elkészítés:
- Pirítsd meg a hagymát, majd add hozzá a sertéshúst, és süssd meg.
- Adj hozzá zöldségeket, párold pár percig.
- Öntsd fel vízzel, és főzd addig, amíg a hús és zöldségek megpuhulnak.
- Közben főzd meg a rizst.
- Tálald a sertésragut a zöldséges rizzsel.
Az ujszonalunk.com nem valamivel, valakikkel szemben, hanem egyetlen eszmével azonosulva határozza meg önmagát, ez a tisztességes újságírás, amit olvasói naponta számon is kérhetnek tőle. A hátteret, a függetlenséget garantáló támaszt a Felvidék egyetlen magyar nyelvű napilapjának kiadója adja. A portált helyiek írják, helyieknek. Annak a jól összeszokott csapatnak a tagjai, akiket korábbról ismerhetnek és el is érhetnek. Tiszta hangon, a régi tisztességgel szólalunk meg, nyilvánosságot adva mindenkinek, hogy valós problémákat tárjunk fel, és közösen keressük a megoldást, ütköztetve a különböző nézőpontokat. Így akik fontosnak tartják független helyi sajtó létét, a magukénak érezhetik az ujszonalunk.com -ot, és teret is kapnak benne. Reméljük, hogy sokan gondolják most így: „Erre vártunk!” Fennmaradásunkat, a regionális, független újságírást minden egyes olvasói forint segíti, amit köszönettel fogadunk.
Ha Ön is támogatna bennünket, kattintson az alábbi gombra. Köszönjük.
Támogatom
Legfrissebb cikkek
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.