Mit főzzek? Húsmenteset!
2024. január 18. 18:00
Zöldségleves kölesgombóccal
Hozzávalók:
- 1 sárgarépa, reszelve
- 1 fehérrépa, reszelve
- 1 kisebb zeller gyökér, reszelve
- 1 hagyma, finomra vágva
- 1 csésze köles
- 2 liter zöldségalaplé
- Friss petrezselyem a tálaláshoz
- Só, bors ízlés szerint
Elkészítés:
- Keverd össze a reszelt zöldségeket a kölessel.
- Formázz gombócokat a masszából.
- Forrald fel a zöldségalaplével, majd tedd bele a kölesgombócokat.
- Főzd 15-20 percig, majd tálald friss petrezselyemmel.
Vegetáriánus lasagne
Hozzávalók:
- 9 lasagne lap
- 2 csésze friss spenót
- 1 cukkini, vékony szeletekre vágva
- 1 padlizsán, vékony szeletekre vágva
- 2 csésze ricotta sajt
- 2 csésze mozzarella sajt, reszelve
- 2 csésze paradicsomszósz
- Só, bors, olívaolaj
Elkészítés:
- A lasagne lapokat főzd meg sós vízben.
- Egy tálban keverd össze a ricotta sajtot, friss spenótot, sót és borsot.
- Egy lasagne tepsit olajozz meg, majd rétegezd fel a lasagne lapokat, ricotta keveréket, cukkinit, padlizsánt és paradicsomszószt.
- Ismételd meg a rétegezést, majd a tetejére szórj reszelt mozzarella sajtot.
- Süsd előmelegített sütőben 180°C-on kb. 30-35 percig, vagy amíg a teteje aranybarna lesz.
Az ujszonalunk.com nem valamivel, valakikkel szemben, hanem egyetlen eszmével azonosulva határozza meg önmagát, ez a tisztességes újságírás, amit olvasói naponta számon is kérhetnek tőle. A hátteret, a függetlenséget garantáló támaszt a Felvidék egyetlen magyar nyelvű napilapjának kiadója adja. A portált helyiek írják, helyieknek. Annak a jól összeszokott csapatnak a tagjai, akiket korábbról ismerhetnek és el is érhetnek. Tiszta hangon, a régi tisztességgel szólalunk meg, nyilvánosságot adva mindenkinek, hogy valós problémákat tárjunk fel, és közösen keressük a megoldást, ütköztetve a különböző nézőpontokat. Így akik fontosnak tartják független helyi sajtó létét, a magukénak érezhetik az ujszonalunk.com -ot, és teret is kapnak benne. Reméljük, hogy sokan gondolják most így: „Erre vártunk!” Fennmaradásunkat, a regionális, független újságírást minden egyes olvasói forint segíti, amit köszönettel fogadunk.
Ha Ön is támogatna bennünket, kattintson az alábbi gombra. Köszönjük.
Támogatom
Legfrissebb cikkek
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.