Mit főzzek? Lasagnét!
2024. május 20. 18:00
Lasagne hússal és zöldségekkel
Hozzávalók:
- 250g lasagne lapok
- 500g darálthús (eredetileg marha, de ízlés szerint lehet akár pulyka is)
- 1 kisebb vöröshagyma, apróra vágva
- 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 1 üveg paradicsomszósz
- 1 cukkini, vékony szeletekre vágva
- 1 padlizsán, vékony szeletekre vágva
- 250g ricotta sajt
- 200g reszelt mozzarella sajt
- Só, bors ízlés szerint
- Friss bazsalikom a tálaláshoz
Elkészítés:
- Egy serpenyőben hevítsük fel az olívaolajat közepes lángon. Adjuk hozzá a vöröshagymát és a fokhagymát, majd pirítsuk aranybarnára.
- Adjuk hozzá a darált húst, és süssük addig, amíg teljesen átsül.
- Öntsük hozzá a paradicsomszószt, és ízlés szerint ízesítsük sóval és borssal. Forraljuk fel, majd csökkentsük a lángot, és hagyjuk rotyogni 15-20 percig.
- Egy tepsibe rétegezzük felváltva a lasagne lapokat, a húsos paradicsomszószt, a cukkinit, a padlizsánt, a ricotta sajtot és a mozzarella sajtot.
- Fedjük le az utolsó réteget reszelt mozzarella sajttal, majd süssük 180 fokra előmelegített sütőben 35-40 percig, vagy amíg a teteje szép aranybarnára nem sül.
- Tálaláskor szórjuk meg friss bazsalikommal.
Az ujszonalunk.com nem valamivel, valakikkel szemben, hanem egyetlen eszmével azonosulva határozza meg önmagát, ez a tisztességes újságírás, amit olvasói naponta számon is kérhetnek tőle. A hátteret, a függetlenséget garantáló támaszt a Felvidék egyetlen magyar nyelvű napilapjának kiadója adja. A portált helyiek írják, helyieknek. Annak a jól összeszokott csapatnak a tagjai, akiket korábbról ismerhetnek és el is érhetnek. Tiszta hangon, a régi tisztességgel szólalunk meg, nyilvánosságot adva mindenkinek, hogy valós problémákat tárjunk fel, és közösen keressük a megoldást, ütköztetve a különböző nézőpontokat. Így akik fontosnak tartják független helyi sajtó létét, a magukénak érezhetik az ujszonalunk.com -ot, és teret is kapnak benne. Reméljük, hogy sokan gondolják most így: „Erre vártunk!” Fennmaradásunkat, a regionális, független újságírást minden egyes olvasói forint segíti, amit köszönettel fogadunk.
Ha Ön is támogatna bennünket, kattintson az alábbi gombra. Köszönjük.
Támogatom
Legfrissebb cikkek
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.