Szórakozás

Mit főzzek? Pad thait!

Magyarország | Ebben az ételben az is naygszerű, hogy nem kell regeszkodni a recepthez, bármilyen zöldséget használhatunk, ami kéznél van.

Új Szó Nálunk

2024. április 18. 18:00

- Fotó: Shutterstock

Pad thai zöldségekkel és tofuval

Hozzávalók:

200 g rizstészta
200 g tofu, kockákra vágva
2 répa, vékony csíkokra vágva
1 cukkini, vékony csíkokra vágva
1 csésze kelbimbó
3 evőkanál szójaszósz
2 evőkanál mogyoróvaj
2 evőkanál citromlé
2 evőkanál cukor
2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
2 evőkanál növényi olaj

Elkészítés:

A rizstésztát áztasd forró vízben 10-15 percig, majd csöpögtesd le.
Serpenyőben hevítsd fel az olajat, majd add hozzá a tofu kockákat és pirítsd aranybarnára.
Adj hozzá fokhagymát, répát, cukkinit és kelbimbót, majd pirítsd tovább 3-4 percig.
Keverd hozzá a rizstésztát és az összes többi összetevőt.
Addig pirítsd, amíg minden összetevő jól összekeveredik és megpuhul.
Tálald melegen és díszítsd friss korianderrel és apróra vágott mogyoróval.

Támogassa az ujszonalunk.com -ot

Az ujszonalunk.com nem valamivel, valakikkel szemben, hanem egyetlen eszmével azonosulva határozza meg önmagát, ez a tisztességes újságírás, amit olvasói naponta számon is kérhetnek tőle. A hátteret, a függetlenséget garantáló támaszt a Felvidék egyetlen magyar nyelvű napilapjának kiadója adja. A portált helyiek írják, helyieknek. Annak a jól összeszokott csapatnak a tagjai, akiket korábbról ismerhetnek és el is érhetnek. Tiszta hangon, a régi tisztességgel szólalunk meg, nyilvánosságot adva mindenkinek, hogy valós problémákat tárjunk fel, és közösen keressük a megoldást, ütköztetve a különböző nézőpontokat. Így akik fontosnak tartják független helyi sajtó létét, a magukénak érezhetik az ujszonalunk.com -ot, és teret is kapnak benne. Reméljük, hogy sokan gondolják most így: „Erre vártunk!” Fennmaradásunkat, a regionális, független újságírást minden egyes olvasói forint segíti, amit köszönettel fogadunk.

Ha Ön is támogatna bennünket, kattintson az alábbi gombra. Köszönjük.

Támogatom

Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.

Önnek ajánljuk