Mit főzzek? Paradicsomos krumplit!
2024. január 17. 18:00
Karfiolleves tejföllel
Hozzávalók:
- 1 fej karfiol
- 1 vöröshagyma
- 2 evőkanál vaj
- 2 evőkanál liszt
- 1 liter zöldségalaplé
- Só, bors ízlés szerint
- 1 csésze tejföl
Elkészítés:
- A karfiolt szedjük rózsáira, a vöröshagymát vágjuk apróra.
- Egy nagy lábasban olvasszuk fel a vajat, majd pirítsuk meg benne a hagymát.
- Adjuk hozzá a lisztet, és pirítsuk tovább 2-3 percig.
- Öntsük fel zöldségalaplével, majd adjuk hozzá a karfiolt. Főzzük puhára.
- Botmixerrel pépesítsük a levest, majd sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
- Végül keverjük hozzá a tejfölt, és forraljuk fel. Tálaljuk melegen.
Paradicsomos krumplifőzelék
Hozzávalók:
- 1 kg krumpli
- 1 fej vöröshagyma
- 2 evőkanál olaj
- 2 evőkanál liszt
- 1 doboz hámozott paradicsom (konzerv)
- 1 teáskanál cukor
- Só, bors, petrezselyem ízlés szerint
Elkészítés:
- A krumplit hámozzuk meg, vágjuk kisebb kockákra. A hagymát vágjuk fel apróra.
- Egy lábasban pirítsuk meg az apróra vágott hagymát az olajon.
- Adjuk hozzá a kockára vágott krumplit, majd szórjuk meg liszttel, és pirítsuk tovább.
- Öntsük fel vízzel, majd adjuk hozzá a hámozott paradicsomot. Fűszerezzük cukorral, sóval, borssal, és petrezselyemmel.
- Főzzük addig, amíg a krumpli megpuhul, majd tálaljuk.
Az ujszonalunk.com nem valamivel, valakikkel szemben, hanem egyetlen eszmével azonosulva határozza meg önmagát, ez a tisztességes újságírás, amit olvasói naponta számon is kérhetnek tőle. A hátteret, a függetlenséget garantáló támaszt a Felvidék egyetlen magyar nyelvű napilapjának kiadója adja. A portált helyiek írják, helyieknek. Annak a jól összeszokott csapatnak a tagjai, akiket korábbról ismerhetnek és el is érhetnek. Tiszta hangon, a régi tisztességgel szólalunk meg, nyilvánosságot adva mindenkinek, hogy valós problémákat tárjunk fel, és közösen keressük a megoldást, ütköztetve a különböző nézőpontokat. Így akik fontosnak tartják független helyi sajtó létét, a magukénak érezhetik az ujszonalunk.com -ot, és teret is kapnak benne. Reméljük, hogy sokan gondolják most így: „Erre vártunk!” Fennmaradásunkat, a regionális, független újságírást minden egyes olvasói forint segíti, amit köszönettel fogadunk.
Ha Ön is támogatna bennünket, kattintson az alábbi gombra. Köszönjük.
Támogatom
Legfrissebb cikkek
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.