Mit főzzek? Parkápot!
2024. március 5. 18:00
Paradicsomos káposzta
Hozzávalók:
- 1 fej káposzta
- 1 közepes méretű hagyma
- 2 evőkanál olaj
- 3-4 közepes méretű paradicsom (vagy 1 konzerv paradicsomkonzerv)
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál őrölt pirospaprika
- Só és bors ízlés szerint
- 1 evőkanál cukor (opcionális)
- 1 evőkanál paradicsompüré (opcionális)
- 1 babérlevél (opcionális)
- 1 csokor friss petrezselyem (opcionális)
Elkészítés:
- A káposztát vágd vékony csíkokra, a hagymát pedig aprítsd fel finomra.
- Egy nagy serpenyőben hevítsd fel az olajat közepes lángon. Add hozzá az apróra vágott hagymát, és párold üvegesre.
- Adj hozzá a feldarabolt paradicsomokat vagy a paradicsomkonzervet. Főzd néhány percig, amíg a paradicsomok levet eresztenek.
- Adj hozzá a finomra vágott fokhagymát, a pirospaprikát, sót és borsot ízlés szerint. Ha édességet szeretnél az ételben, adhatsz hozzá egy evőkanál cukrot.
- Keverd össze a káposztát a paradicsomos szósszal, és fedd le. Hagyd főni közepes lángon kb. 20-30 percig, vagy amíg a káposzta megpuhul.
- Opcionális: Ha szeretnéd, adhatsz hozzá paradicsompürét, egy babérlevelet vagy friss petrezselymet az ízek fokozása érdekében.
- Ha elkészült, tálald melegen. Adhatsz hozzá virslit, debrecenit vagy egy fasírtot is.
Az ujszonalunk.com nem valamivel, valakikkel szemben, hanem egyetlen eszmével azonosulva határozza meg önmagát, ez a tisztességes újságírás, amit olvasói naponta számon is kérhetnek tőle. A hátteret, a függetlenséget garantáló támaszt a Felvidék egyetlen magyar nyelvű napilapjának kiadója adja. A portált helyiek írják, helyieknek. Annak a jól összeszokott csapatnak a tagjai, akiket korábbról ismerhetnek és el is érhetnek. Tiszta hangon, a régi tisztességgel szólalunk meg, nyilvánosságot adva mindenkinek, hogy valós problémákat tárjunk fel, és közösen keressük a megoldást, ütköztetve a különböző nézőpontokat. Így akik fontosnak tartják független helyi sajtó létét, a magukénak érezhetik az ujszonalunk.com -ot, és teret is kapnak benne. Reméljük, hogy sokan gondolják most így: „Erre vártunk!” Fennmaradásunkat, a regionális, független újságírást minden egyes olvasói forint segíti, amit köszönettel fogadunk.
Ha Ön is támogatna bennünket, kattintson az alábbi gombra. Köszönjük.
Támogatom
Legfrissebb cikkek
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.