Mit főzzek? Pisztrángfilét zöldséggel!
2024. május 17. 18:00
Pisztráng párolt zöldségekkel
Hozzávalók:
- 4 darab pisztráng filé
- 2 evőkanál vaj vagy olívaolaj
- 1 nagyobb cukkini, vékonyan szeletelve
- 1 nagyobb sárgarépa, vékonyan szeletelve
- 1 csésze gombafej, felszeletelve
- 1 közepes hagyma, apróra vágva
- 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
- Friss petrezselyem vagy snidling a díszítéshez
Elkészítés:
- Egy serpenyőben olvassz fel vajat vagy melegíts olajat közepes lángon.
- Add hozzá a hagymát és a fokhagymát, majd párold 2-3 percig, amíg megpuhulnak.
- Rakd rá a cukkinit, a sárgarépát és a gombát. Sózd és borsozd ízlés szerint, majd párold további 5-7 percig, amíg a zöldségek megpuhulnak, de még ropogósak maradnak.
- Add hozzá a pisztráng filéket a zöldségek tetejére. Sózd és borsozd meg őket.
- Takard le a serpenyőt, és párold további 6-8 percig, amíg a hal átsül és könnyen szétválik villával.
- Tálald friss petrezselyemmel vagy snidlinggel megszórva.
Az ujszonalunk.com nem valamivel, valakikkel szemben, hanem egyetlen eszmével azonosulva határozza meg önmagát, ez a tisztességes újságírás, amit olvasói naponta számon is kérhetnek tőle. A hátteret, a függetlenséget garantáló támaszt a Felvidék egyetlen magyar nyelvű napilapjának kiadója adja. A portált helyiek írják, helyieknek. Annak a jól összeszokott csapatnak a tagjai, akiket korábbról ismerhetnek és el is érhetnek. Tiszta hangon, a régi tisztességgel szólalunk meg, nyilvánosságot adva mindenkinek, hogy valós problémákat tárjunk fel, és közösen keressük a megoldást, ütköztetve a különböző nézőpontokat. Így akik fontosnak tartják független helyi sajtó létét, a magukénak érezhetik az ujszonalunk.com -ot, és teret is kapnak benne. Reméljük, hogy sokan gondolják most így: „Erre vártunk!” Fennmaradásunkat, a regionális, független újságírást minden egyes olvasói forint segíti, amit köszönettel fogadunk.
Ha Ön is támogatna bennünket, kattintson az alábbi gombra. Köszönjük.
Támogatom
Legfrissebb cikkek
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.