Szórakozás

Mit főzzek? Pogácsát!

Magyarország | Leves pogácsával mindig jó választás. Csak azt kell eltalálni, hogy a kettő passzoljon.
Új Szó Nálunk

2024. június 9. 11:00

pogi
- Fotó: PxHere

Gombaleves

Hozzávalók: 

  • 500g gomba (lehetőleg friss, például csiperke vagy barna gomba) 
  • 1 közepes méretű hagyma, apróra vágva 
  • 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva 
  • 2 evőkanál olívaolaj vagy növényi olaj 
  • 1 liter zöldségalaplé vagy víz 
  • 2 evőkanál liszt (opcionális, a sűrítéshez) 
  • Friss petrezselyem vagy zöldfűszerek ízlés szerint 
  • Só és bors ízlés szerint 

Elkészítés: 

  • Mossa meg és vágja fel a gombát szeletekre vagy darabokra. 
  • Melegítse fel az olajat egy közepes lábasban, majd adjuk hozzá az apróra vágott hagymát és fokhagymát. Pirítsuk őket, amíg aranyszínűek lesznek. 
  • Adjuk hozzá a gombát, és főzzük közepes lángon, amíg megpuhul és kissé megpirul. 
  • Öntsük hozzá a zöldségalaplevet vagy vizet, és forraljuk fel. 
  • Ha szeretné sűríteni a levest, keverjen össze egy kevés hideg vizet a liszttel, majd öntsük a leveshez, és keverjük össze. Folyamatosan keverjük, hogy elkerüljük a csomósodást. 
  • Főzzük továbbra is alacsony lángon, amíg a leves kissé besűrűsödik és az összes íz jól összeáll. 
  • Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk, majd szórjuk meg friss petrezselyemmel vagy más zöldfűszerekkel. 
  • Tálaljuk melegen.
pogi

Zöldfűszeres pogácsa

Hozzávalók: 

  • 250g liszt 
  • 150g vaj 
  • 1 csokor friss petrezselyem, apróra vágva 
  • 1 csokor friss kapor, apróra vágva 
  • Só ízlés szerint 
  • Fél csomag sütőpor 

Elkészítés:

  • A lisztet keverd össze a sóval és sütőporral.
  • Gyúrd össze a vajjal, majd add hozzá a friss zöldfűszereket.
  • Formázz pogácsákat, majd süsd ki 180 fokos sütőben aranybarnára. 
Támogassa az ujszonalunk.com -ot

Az ujszonalunk.com nem valamivel, valakikkel szemben, hanem egyetlen eszmével azonosulva határozza meg önmagát, ez a tisztességes újságírás, amit olvasói naponta számon is kérhetnek tőle. A hátteret, a függetlenséget garantáló támaszt a Felvidék egyetlen magyar nyelvű napilapjának kiadója adja. A portált helyiek írják, helyieknek. Annak a jól összeszokott csapatnak a tagjai, akiket korábbról ismerhetnek és el is érhetnek. Tiszta hangon, a régi tisztességgel szólalunk meg, nyilvánosságot adva mindenkinek, hogy valós problémákat tárjunk fel, és közösen keressük a megoldást, ütköztetve a különböző nézőpontokat. Így akik fontosnak tartják független helyi sajtó létét, a magukénak érezhetik az ujszonalunk.com -ot, és teret is kapnak benne. Reméljük, hogy sokan gondolják most így: „Erre vártunk!” Fennmaradásunkat, a regionális, független újságírást minden egyes olvasói forint segíti, amit köszönettel fogadunk.

Ha Ön is támogatna bennünket, kattintson az alábbi gombra. Köszönjük.

Támogatom
Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.

Önnek ajánljuk
foci

A 101. percben lőtt góllal megmaradt a remény

lasagne

Mit főzzek? Zöldséges lasagnét!

kvíz idegen

KVÍZ: A radikális attitűd a kompetencia hiányára utal

Gondosóra

A hozzátartozó is értesítést kaphat, ha az idős ember veszélybe került

eső

Két időjárási rekord is megdőlt

REpont

Töltse le a REpont appot, mi megtettük

Legfrissebb galériák
Olvasta már?
logo

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

logo 18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.