Szórakozás

Mit főzzek? Pörköltet!

Magyarország | Minden családban elhangzik a kérdés: mit főzzek holnap? A válasz legtöbbször pedig ez: Nekem mindegy. Pedig mindegyet nem lehet főzni. Mi segítünk! Maigazi magyaros étel jön: pörkölt.
Új Szó Nálunk

2024. február 10. 18:30

pörkölt

Zöldségleves rizzsel

Hozzávalók: 

  • 1 evőkanál olívaolaj 
  • 1 fej finomra vágott hagyma 
  • 2 gerezd aprított fokhagyma 
  • 2 közepes sárgarépa, karikára vágva 
  • 2 közepes burgonya, kockára vágva 
  • 1 csésze rizs 
  • 1 liter zöldségalaplé 
  • Só és bors ízlés szerint 
  • Friss petrezselyem aprítva a tetejére 

Elkészítés: 

  • Egy nagy lábasban melegítsd fel az olívaolajat közepes lángon. Adj hozzá hagymát és fokhagymát, és párold üvegesre. 
  • Rakd hozzá a sárgarépát, burgonyát, és főzd további 5 percig. 
  • Öntsd hozzá a zöldségalaplevet, majd adj hozzá a rizst. Főzd, amíg a rizs megpuhul. 
  • Sózd és borsozd ízlés szerint, majd tálald friss petrezselyemmel. 

Sertéspörkölt nokedlivel

Hozzávalók: 

  • 500 g sertéshús (pl. tarja vagy lapocka), kockákra vágva 
  • 2 közepes hagyma, apróra vágva 
  • 2 gerezd fokhagyma, zúzva 
  • 2 evőkanál pirospaprika 
  • 2 paradicsom, kockázva 
  • Só, bors ízlés szerint 
  • 400 g liszt 
  • 2 tojás 
  • Víz a tészta elkészítéséhez 

Elkészítés: 

  • A sertéshúst pirítsd meg egy lábasban hagymával és fokhagymával. 
  • Adj hozzá pirospaprikát, majd öntsd fel vízzel. 
  • Főzd addig, amíg a hús megpuhul. 
  • Közben készíts nokedlit: keverd össze a lisztet, tojást és vizet, majd forró vízben főzd ki. 
  • Tálald a pörköltet a friss nokedlivel. 
Támogassa az ujszonalunk.com -ot

Az ujszonalunk.com nem valamivel, valakikkel szemben, hanem egyetlen eszmével azonosulva határozza meg önmagát, ez a tisztességes újságírás, amit olvasói naponta számon is kérhetnek tőle. A hátteret, a függetlenséget garantáló támaszt a Felvidék egyetlen magyar nyelvű napilapjának kiadója adja. A portált helyiek írják, helyieknek. Annak a jól összeszokott csapatnak a tagjai, akiket korábbról ismerhetnek és el is érhetnek. Tiszta hangon, a régi tisztességgel szólalunk meg, nyilvánosságot adva mindenkinek, hogy valós problémákat tárjunk fel, és közösen keressük a megoldást, ütköztetve a különböző nézőpontokat. Így akik fontosnak tartják független helyi sajtó létét, a magukénak érezhetik az ujszonalunk.com -ot, és teret is kapnak benne. Reméljük, hogy sokan gondolják most így: „Erre vártunk!” Fennmaradásunkat, a regionális, független újságírást minden egyes olvasói forint segíti, amit köszönettel fogadunk.

Ha Ön is támogatna bennünket, kattintson az alábbi gombra. Köszönjük.

Támogatom
Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.

Önnek ajánljuk
tök

Mit főzzek? Tökfőzeléket!

autókereskedés

Lassú, de fokozatos növekedés – ezt várja a használtautó-piac

kvíz

KVÍZ: Idegenből jött szavaink

gyors

Idén is indul a Székely Gyors és a Csíksomlyó Expressz

Pollreisz Balázs

Pollreisz is ringbe száll a polgármesterségért

internet

Ezekre a témákra kattintott a magyar 2023-ban

Legfrissebb galériák
Olvasta már?
logo

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

logo 18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.