Szórakozás

Mit főzzek? Rakott karfiolt!

Magyarország | Könnyen eklkészíthető, egyénileg ízesíthető.
Új Szó Nálunk

2024. március 27. 18:00

karfiol
- Fotó: Pexels

Rakott karfiol

Hozzávalók:

  • 1 közepes méretű karfiol
  • 2 evőkanál vaj vagy olívaolaj
  • 2 evőkanál liszt
  • 2 csésze tej
  • Só ízlés szerint
  • Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
  • 2 csésze reszelt sajt (pl. trappista vagy cheddar)
  • Friss petrezselyem vagy snidling apróra vágva (opcionális, a tálaláshoz)

Elkészítés:

  • Előkészítés: Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Vajazz vagy olajozz ki egy közepes méretű tűzálló tálat.
  • Karfiol főzése: Mossd meg és vágd a karfiolt kisebb rózsákra. Forralj fel egy nagy lábasban vizet, majd sózd meg. Add hozzá a karfiolrózsákat, és főzd kb. 5-7 percig, amíg kissé megpuhulnak, de még mindig roppanósak maradnak. Szűrd le őket, majd tedd félre.
  • Szósz elkészítése: Egy közepes lábasban olvaszd fel a vajat vagy melegítsd fel az olívaolajat közepes lángon. Keverd hozzá a lisztet, és főzd 1-2 percig, hogy kicsit megpiruljon. Fokozatosan keverd hozzá a tejet, és főzd, amíg a szósz besűrűsödik. Adj hozzá sót és borsot ízlés szerint. Vegyél le a tűzről, majd keverd hozzá a reszelt sajtot, amíg teljesen elolvad.
  • Rakott karfiol összeállítása: Helyezd el a főtt karfiolt a előkészített tűzálló tálon egyenletesen. Öntsd rá a sajtos szószt úgy, hogy befedje a karfiolt.
  • Sütés: Tedd a rakott karfiolt a előmelegített sütőbe, és süsd kb. 20-25 percig, amíg a teteje szép aranybarnára pirul.
  • Tálalás: Miután kivetted a sütőből, hagyd állni néhány percig, majd tálald melegen. Opcionálisan megszórhatod apróra vágott petrezselyemmel vagy snidlinggel.
Támogassa az ujszonalunk.com -ot

Az ujszonalunk.com nem valamivel, valakikkel szemben, hanem egyetlen eszmével azonosulva határozza meg önmagát, ez a tisztességes újságírás, amit olvasói naponta számon is kérhetnek tőle. A hátteret, a függetlenséget garantáló támaszt a Felvidék egyetlen magyar nyelvű napilapjának kiadója adja. A portált helyiek írják, helyieknek. Annak a jól összeszokott csapatnak a tagjai, akiket korábbról ismerhetnek és el is érhetnek. Tiszta hangon, a régi tisztességgel szólalunk meg, nyilvánosságot adva mindenkinek, hogy valós problémákat tárjunk fel, és közösen keressük a megoldást, ütköztetve a különböző nézőpontokat. Így akik fontosnak tartják független helyi sajtó létét, a magukénak érezhetik az ujszonalunk.com -ot, és teret is kapnak benne. Reméljük, hogy sokan gondolják most így: „Erre vártunk!” Fennmaradásunkat, a regionális, független újságírást minden egyes olvasói forint segíti, amit köszönettel fogadunk.

Ha Ön is támogatna bennünket, kattintson az alábbi gombra. Köszönjük.

Támogatom
Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.

Önnek ajánljuk
karaj

Mit főzzek? Süss karajt!

autó, üzemanyag

Ha van kocsija, ezt olvassa el!

kvíz

MESTERKVÍZ XL.: Az omnibusztól az aranymálinkóig

bomba1

Képek és emlékek a 80 évvel ezelőtti győri bombázásról

sport

Spanyol foci lesz ma a középpontban

app

Az egészségügyi appok lehetnek hasznosak és veszélyesek is egyszerre

Legfrissebb galériák
Olvasta már?
logo

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

logo 18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.