Szórakozás

Mit főzzek? Rakott zöldséget!

Magyarország | A hétvége után jól esik egy könnyű ebéd. A zöldség ráadásul egészséhges is.

Új Szó Nálunk

2024. május 26. 18:00

- Fotó: Shutterstock

Rakott zöldség

Hozzávalók:

1 nagy cukkini
1 nagy padlizsán
2 paradicsom
1 nagy sárgarépa
2 közepes burgonya
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 evőkanál olívaolaj
200 g reszelt sajt (pl. mozzarella vagy trappista)
2 dl tejföl
Só, bors, oregánó, bazsalikom ízlés szerint

Elkészítés:

A zöldségeket szeleteld vékonyra.
Egy nagy serpenyőben melegítsd fel az olívaolajat, és pirítsd meg a hagymát és a fokhagymát.
Rétegezd a zöldségeket egy tepsibe: először a burgonyát, majd a cukkinit, padlizsánt, sárgarépát és a paradicsomot.
Minden réteg után sózd, borsozd és szórd meg oregánóval és bazsalikommal.
A tetejére kanalazd rá a tejfölt és szórd meg a reszelt sajttal.
Süsd 180°C-on körülbelül 40 percig, amíg a zöldségek megpuhulnak és a sajt aranybarnára sül.

Támogassa az ujszonalunk.com -ot

Az ujszonalunk.com nem valamivel, valakikkel szemben, hanem egyetlen eszmével azonosulva határozza meg önmagát, ez a tisztességes újságírás, amit olvasói naponta számon is kérhetnek tőle. A hátteret, a függetlenséget garantáló támaszt a Felvidék egyetlen magyar nyelvű napilapjának kiadója adja. A portált helyiek írják, helyieknek. Annak a jól összeszokott csapatnak a tagjai, akiket korábbról ismerhetnek és el is érhetnek. Tiszta hangon, a régi tisztességgel szólalunk meg, nyilvánosságot adva mindenkinek, hogy valós problémákat tárjunk fel, és közösen keressük a megoldást, ütköztetve a különböző nézőpontokat. Így akik fontosnak tartják független helyi sajtó létét, a magukénak érezhetik az ujszonalunk.com -ot, és teret is kapnak benne. Reméljük, hogy sokan gondolják most így: „Erre vártunk!” Fennmaradásunkat, a regionális, független újságírást minden egyes olvasói forint segíti, amit köszönettel fogadunk.

Ha Ön is támogatna bennünket, kattintson az alábbi gombra. Köszönjük.

Támogatom

Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.

Önnek ajánljuk