Szórakozás

Mit főzzek? Sertéscsíkokat!

Magyarország | A wok nagy segítség a konyhában, hamar hozzá lehet szokni a használatához.
Új Szó Nálunk

2024. június 29. 18:00

wok
- Fotó: Shutterstock

Zöldséges sertéscsíkok wokban

Hozzávalók:

  • 400 g sertéshús (karaj vagy comb)
  • 1 piros kaliforniai paprika
  • 1 sárga kaliforniai paprika
  • 1 zöld kaliforniai paprika
  • 2 sárgarépa
  • 1 cukkini
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 1 evőkanál osztrigaszósz (opcionális)
  • 1 teáskanál gyömbér reszelve
  • 2 evőkanál olaj
  • Só, bors ízlés szerint
  • Szezámmag a tálaláshoz

Elkészítés:

  • A sertéshúst vékony csíkokra vágjuk.
  • A zöldségeket megtisztítjuk és szintén vékony csíkokra vágjuk.
  • Egy wokban felmelegítjük az olajat, és a sertéshús csíkokat nagy lángon gyorsan megpirítjuk, majd kiszedjük és félretesszük.
  • Ugyanabban a wokban megpirítjuk a zúzott fokhagymát és a reszelt gyömbért.
  • Hozzáadjuk a zöldségeket, és magas lángon, folyamatosan kevergetve pirítjuk, amíg roppanósra puhulnak.
  • Visszatesszük a hús csíkokat, hozzáadjuk a szójaszószt és az osztrigaszószt, majd összeforgatjuk.
  • Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
  • Szezámmaggal megszórva, rizzsel vagy tésztával tálaljuk.
Támogassa az ujszonalunk.com -ot

Az ujszonalunk.com nem valamivel, valakikkel szemben, hanem egyetlen eszmével azonosulva határozza meg önmagát, ez a tisztességes újságírás, amit olvasói naponta számon is kérhetnek tőle. A hátteret, a függetlenséget garantáló támaszt a Felvidék egyetlen magyar nyelvű napilapjának kiadója adja. A portált helyiek írják, helyieknek. Annak a jól összeszokott csapatnak a tagjai, akiket korábbról ismerhetnek és el is érhetnek. Tiszta hangon, a régi tisztességgel szólalunk meg, nyilvánosságot adva mindenkinek, hogy valós problémákat tárjunk fel, és közösen keressük a megoldást, ütköztetve a különböző nézőpontokat. Így akik fontosnak tartják független helyi sajtó létét, a magukénak érezhetik az ujszonalunk.com -ot, és teret is kapnak benne. Reméljük, hogy sokan gondolják most így: „Erre vártunk!” Fennmaradásunkat, a regionális, független újságírást minden egyes olvasói forint segíti, amit köszönettel fogadunk.

Ha Ön is támogatna bennünket, kattintson az alábbi gombra. Köszönjük.

Támogatom
Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.

Önnek ajánljuk
kép

Kezdődik a művésztelep, kiállítással zárul

MOHOSZ

Fogások és telepítések – éves adatok horgászoknak

könyvtár

Séta a könyvtárban, karosszékből

iskola

A szülők kiakadtak az igazgatóra, a minisztérium támogatja

sport

Magyar Nagydíj, időmérő

őz

Üzekednek az őzek, vigyázzon az utakon!

Legfrissebb galériák
Olvasta már?
logo

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

logo 18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.