Szórakozás

Mit főzzek? Sertésragut!

Magyarország | A paradicsomos sertésragu remek választás a tésztához. Benne némi zöldség, ami könnyíti az ételt ebben a hőségben.
Új Szó Nálunk

2024. július 6. 18:00

sertésragu
- Fotó: Shutterstock

Sertésragu tésztával

Hozzávalók: 

  • 500 g sertéshús (kockákra vágva) 
  • 1 közepes hagyma (apróra vágva) 
  • 2 gerezd fokhagyma (zúzva) 
  • 2 evőkanál olívaolaj 
  • 1 sárgarépa (hámozva és kockázva) 
  • 1 zeller (kockázva) 
  • 1 doboz paradicsomkonzerv (400 g) 
  • 2 dl húsleves 
  • 1 teáskanál oregánó 
  • 1 teáskanál bazsalikom 
  • Só és bors ízlés szerint 
  • 300 g tészta (választhatod a kedvencedet) 

Elkészítés: 

  • Forralj fel egy nagy lábast sós vízzel, majd főzd meg a tésztát a csomagoláson lévő utasítások szerint. Szűrd le, majd tedd félre. 
  • Közben egy másik nagy lábasban hevítsd fel az olívaolajat közepes lángon. Add hozzá a hagymát és fokhagymát, majd párold üvegesre. 
  • Dobd a lábasba a sertéshúst, és pirítsd meg, amíg minden oldala szép aranybarna. 
  • Add hozzá a sárgarépát és zellert, majd párold őket is néhány percig. 
  • Öntsd hozzá a paradicsomkonzervet, öntsd fel húslevessel, majd fűszerezd oregánóval, bazsalikommal, sóval és borssal ízlés szerint. 
  • Főzd lassú tűzön legalább 30 percig, hogy az ízek jól összeérjenek. 
  • Tálald a sertésragut a főtt tésztával. 
Támogassa az ujszonalunk.com -ot

Az ujszonalunk.com nem valamivel, valakikkel szemben, hanem egyetlen eszmével azonosulva határozza meg önmagát, ez a tisztességes újságírás, amit olvasói naponta számon is kérhetnek tőle. A hátteret, a függetlenséget garantáló támaszt a Felvidék egyetlen magyar nyelvű napilapjának kiadója adja. A portált helyiek írják, helyieknek. Annak a jól összeszokott csapatnak a tagjai, akiket korábbról ismerhetnek és el is érhetnek. Tiszta hangon, a régi tisztességgel szólalunk meg, nyilvánosságot adva mindenkinek, hogy valós problémákat tárjunk fel, és közösen keressük a megoldást, ütköztetve a különböző nézőpontokat. Így akik fontosnak tartják független helyi sajtó létét, a magukénak érezhetik az ujszonalunk.com -ot, és teret is kapnak benne. Reméljük, hogy sokan gondolják most így: „Erre vártunk!” Fennmaradásunkat, a regionális, független újságírást minden egyes olvasói forint segíti, amit köszönettel fogadunk.

Ha Ön is támogatna bennünket, kattintson az alábbi gombra. Köszönjük.

Támogatom
Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.

Önnek ajánljuk
lecsó

Mit főzzek? Húsos lecsót!

kép

Kezdődik a művésztelep, kiállítással zárul

MOHOSZ

Fogások és telepítések – éves adatok horgászoknak

könyvtár

Séta a könyvtárban, karosszékből

iskola

A szülők kiakadtak az igazgatóra, a minisztérium támogatja

őz

Üzekednek az őzek, vigyázzon az utakon!

Legfrissebb galériák
Olvasta már?
logo

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

logo 18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.