Mit főzzek? Sertésragut!
2024. július 6. 18:00
Sertésragu tésztával
Hozzávalók:
- 500 g sertéshús (kockákra vágva)
- 1 közepes hagyma (apróra vágva)
- 2 gerezd fokhagyma (zúzva)
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 sárgarépa (hámozva és kockázva)
- 1 zeller (kockázva)
- 1 doboz paradicsomkonzerv (400 g)
- 2 dl húsleves
- 1 teáskanál oregánó
- 1 teáskanál bazsalikom
- Só és bors ízlés szerint
- 300 g tészta (választhatod a kedvencedet)
Elkészítés:
- Forralj fel egy nagy lábast sós vízzel, majd főzd meg a tésztát a csomagoláson lévő utasítások szerint. Szűrd le, majd tedd félre.
- Közben egy másik nagy lábasban hevítsd fel az olívaolajat közepes lángon. Add hozzá a hagymát és fokhagymát, majd párold üvegesre.
- Dobd a lábasba a sertéshúst, és pirítsd meg, amíg minden oldala szép aranybarna.
- Add hozzá a sárgarépát és zellert, majd párold őket is néhány percig.
- Öntsd hozzá a paradicsomkonzervet, öntsd fel húslevessel, majd fűszerezd oregánóval, bazsalikommal, sóval és borssal ízlés szerint.
- Főzd lassú tűzön legalább 30 percig, hogy az ízek jól összeérjenek.
- Tálald a sertésragut a főtt tésztával.
Az ujszonalunk.com nem valamivel, valakikkel szemben, hanem egyetlen eszmével azonosulva határozza meg önmagát, ez a tisztességes újságírás, amit olvasói naponta számon is kérhetnek tőle. A hátteret, a függetlenséget garantáló támaszt a Felvidék egyetlen magyar nyelvű napilapjának kiadója adja. A portált helyiek írják, helyieknek. Annak a jól összeszokott csapatnak a tagjai, akiket korábbról ismerhetnek és el is érhetnek. Tiszta hangon, a régi tisztességgel szólalunk meg, nyilvánosságot adva mindenkinek, hogy valós problémákat tárjunk fel, és közösen keressük a megoldást, ütköztetve a különböző nézőpontokat. Így akik fontosnak tartják független helyi sajtó létét, a magukénak érezhetik az ujszonalunk.com -ot, és teret is kapnak benne. Reméljük, hogy sokan gondolják most így: „Erre vártunk!” Fennmaradásunkat, a regionális, független újságírást minden egyes olvasói forint segíti, amit köszönettel fogadunk.
Ha Ön is támogatna bennünket, kattintson az alábbi gombra. Köszönjük.
Támogatom
Legfrissebb cikkek
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.