Szórakozás

Mit főzzek? Sült karajt!

Magyarország | A sertéshúst kicsit frissebbé, könynedebbé teszi a citrom, érdemes kipróbálni.
Új Szó Nálunk

2024. április 20. 18:00

sült
- Fotó: shutterstock

Citromos-rozmaringos sertéssült 

Hozzávalók: 

  • 1,5 kg sertéskaraj vagy sertéstarja 
  • 2-3 citrom reszelt héja 
  • Friss rozmaring (apróra vágva) 
  • 4 gerezd fokhagyma (zúzva) 
  • 4 evőkanál olívaolaj 
  • Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint 

Elkészítés: 

  • A sütőt előmelegítjük 180 fokra. 
  • A letörölgtett húst sózzuk, borsozzuk, majd egy serpenyőben kevés zsiradékon kérget sütünk minden oldalán.
  • Egy tálban keverjük össze az olívaolajat, a citromhéjat, a zúzott fokhagymát, a friss rozmaringot, sót és borsot. 
  • A sertéshúst alaposan bedörzsöljük ezzel a keverékkel. 
  • Helyezzük a húst egy sütőedénybe vagy tepsibe. 
  • Süssük kb. 50 percig fólia alatt.
  • Fóliát eltávolítva tovább sütjük, míg a hús teljesen átsül és a felszíne szép aranybarna lesz. 
  • Pihentetés után szeleteljük.
  • Tálaljuk sült krumplival. 
Támogassa az ujszonalunk.com -ot

Az ujszonalunk.com nem valamivel, valakikkel szemben, hanem egyetlen eszmével azonosulva határozza meg önmagát, ez a tisztességes újságírás, amit olvasói naponta számon is kérhetnek tőle. A hátteret, a függetlenséget garantáló támaszt a Felvidék egyetlen magyar nyelvű napilapjának kiadója adja. A portált helyiek írják, helyieknek. Annak a jól összeszokott csapatnak a tagjai, akiket korábbról ismerhetnek és el is érhetnek. Tiszta hangon, a régi tisztességgel szólalunk meg, nyilvánosságot adva mindenkinek, hogy valós problémákat tárjunk fel, és közösen keressük a megoldást, ütköztetve a különböző nézőpontokat. Így akik fontosnak tartják független helyi sajtó létét, a magukénak érezhetik az ujszonalunk.com -ot, és teret is kapnak benne. Reméljük, hogy sokan gondolják most így: „Erre vártunk!” Fennmaradásunkat, a regionális, független újságírást minden egyes olvasói forint segíti, amit köszönettel fogadunk.

Ha Ön is támogatna bennünket, kattintson az alábbi gombra. Köszönjük.

Támogatom
Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.

Önnek ajánljuk
ETO

Per Johansson marad az Audi ETO edzője

tokány

Mit főzzek? Sertés tokányt!

kvíz

MESTERKVÍZ LV.: Kossuthtól Kodályig

ovifoci

Minél több gyermeket kell sportolásra ösztönözni

iskola

Valós kép a magyar oktatás jelenéről és jövőjéről

szig

Szavazni csak érvényes okmánnyal lehet, még van idő elintézni

Legfrissebb galériák
Olvasta már?
logo

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

logo 18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.