Mit főzzek? Sült lapockát!
2024. május 4. 18:00
Sült sertéslapocka párolt zöldségekkel
Hozzávalók:
- 1,5 kg sertéslapocka
- 4 közepes burgonya (hámozva és felkockázva)
- 3 sárgarépa (felkarikázva)
- 2 fej vöröshagyma (apróra vágva)
- 2 gerezd fokhagyma (zúzva)
- Friss petrezselyem (apróra vágva)
- 4 evőkanál olívaolaj
- Só és bors ízlés szerint
Elkészítés:
- A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
- A sertéslapockát sózzuk és borsozzuk meg.
- Egy sütőedénybe vagy tepsibe helyezzük a sertéslapockát, köré rakjuk a felkockázott burgonyát, felkarikázott sárgarépát, apróra vágott vöröshagymát és zúzott fokhagymát.
- Locsoljuk meg az olívaolajjal, majd szórjuk meg friss petrezselyemmel.
- Fólia alatt süssük kb. 2 órát, illetve amíg a hús teljesen átsül és a zöldségek is puhák lesznek.
- A fólia eltávolítása után tegyük légkeverés alá, míg a hús meg nem pirul.
- Pihentetés után szeleteljük a húst és a zöldségekkel tálaljuk. Egy kis tégelyben mellé tehetjük a szaftot.
Az ujszonalunk.com nem valamivel, valakikkel szemben, hanem egyetlen eszmével azonosulva határozza meg önmagát, ez a tisztességes újságírás, amit olvasói naponta számon is kérhetnek tőle. A hátteret, a függetlenséget garantáló támaszt a Felvidék egyetlen magyar nyelvű napilapjának kiadója adja. A portált helyiek írják, helyieknek. Annak a jól összeszokott csapatnak a tagjai, akiket korábbról ismerhetnek és el is érhetnek. Tiszta hangon, a régi tisztességgel szólalunk meg, nyilvánosságot adva mindenkinek, hogy valós problémákat tárjunk fel, és közösen keressük a megoldást, ütköztetve a különböző nézőpontokat. Így akik fontosnak tartják független helyi sajtó létét, a magukénak érezhetik az ujszonalunk.com -ot, és teret is kapnak benne. Reméljük, hogy sokan gondolják most így: „Erre vártunk!” Fennmaradásunkat, a regionális, független újságírást minden egyes olvasói forint segíti, amit köszönettel fogadunk.
Ha Ön is támogatna bennünket, kattintson az alábbi gombra. Köszönjük.
Támogatom
Legfrissebb cikkek
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.