Szórakozás

Mit főzzek? Süss karajt egészben!

Magyarország | Minden családban elhangzik a kérdés: mit főzzek holnap? A válasz legtöbbször pedig ez: Nekem mindegy. Pedig mindegyet nem lehet főzni. Mi segítünk! Ezúttal egy kiadós sertéshúsos étel jön, egyszerű zöldséglevessel.
Új Szó Nálunk

2024. március 2. 18:00

karaj
- Fotó: shutterstock

Zöldségleves

Hozzávalók: 

  • 1 fej zöldség (sárgarépa, karalábé, zeller), felkockázva 
  • 1 hagyma, felaprítva 
  • 2 gerezd fokhagyma, zúzva 
  • 1/2 csésze apró tészta vagy rizs 
  • 1 evőkanál olívaolaj 
  • 6 csésze zöldségalaplé 
  • Friss petrezselyem a tálaláshoz 
  • Só, bors ízlés szerint 

Elkészítés: 

  • Az olívaolajon dinszteld meg a hagymát és fokhagymát. 
  • Add hozzá a zöldségeket, majd öntsd fel zöldségalaplével. 
  • Főzd, amíg a zöldségek megpuhulnak. Adj hozzá tésztát vagy rizst, és főzd tovább, amíg az is megfő. 

Fűszeres sült karaj 

Hozzávalók: 

  • 1 kg sertés karaj egészben
  • 3 gerezd fokhagyma (zúzva) 
  • 2 evőkanál olívaolaj 
  • 1 teáskanál pirospaprika 
  • 1 teáskanál őrölt kömény 
  • Só és bors ízlés szerint 

Elkészítés: 

  • Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. 
  • Keverd össze a fokhagymát, olívaolajat, pirospaprikát, köményt, sót és borsot egy tálban. 
  • Dörzsöld be a sertés karajt alaposan a fűszeres keverékkel. 
  • 160 fokos előmelegített sütőben, alufóliával lefedve süsd 50 percig,
  • Vedd le a fóliát és süsd tovább 180 fokon addig, amíg szép aranybarnára sül. 
  • 15-20 perces pihentetés után szeleteld és tálald körettel, például hagymás tört burgonyával.
Támogassa az ujszonalunk.com -ot

Az ujszonalunk.com nem valamivel, valakikkel szemben, hanem egyetlen eszmével azonosulva határozza meg önmagát, ez a tisztességes újságírás, amit olvasói naponta számon is kérhetnek tőle. A hátteret, a függetlenséget garantáló támaszt a Felvidék egyetlen magyar nyelvű napilapjának kiadója adja. A portált helyiek írják, helyieknek. Annak a jól összeszokott csapatnak a tagjai, akiket korábbról ismerhetnek és el is érhetnek. Tiszta hangon, a régi tisztességgel szólalunk meg, nyilvánosságot adva mindenkinek, hogy valós problémákat tárjunk fel, és közösen keressük a megoldást, ütköztetve a különböző nézőpontokat. Így akik fontosnak tartják független helyi sajtó létét, a magukénak érezhetik az ujszonalunk.com -ot, és teret is kapnak benne. Reméljük, hogy sokan gondolják most így: „Erre vártunk!” Fennmaradásunkat, a regionális, független újságírást minden egyes olvasói forint segíti, amit köszönettel fogadunk.

Ha Ön is támogatna bennünket, kattintson az alábbi gombra. Köszönjük.

Támogatom
Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.

Önnek ajánljuk
lencse

Mit főzzek? Lencsét!

baleset

Fejtse meg, mitől állt fejre ez a kocsi! (VIDEÓ)

KVÍZ

KVÍZ: Mi a település teljes neve?

Putyin

Putyint és Orbán Viktort emlegették legtöbbször a médiában

fegyver

Lezárult a rajkai fegyverraktár ügyében kezdett nyomozás (VIDEÓ)

sport

Mára is jut egy-két komoly meccs a tévében

Legfrissebb galériák
Olvasta már?
logo

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

logo 18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.