Szórakozás

Mit főzzek? Töltött cukkinit!

Magyarország | Minden családban elhangzik a kérdés: mit főzzek holnap? A válasz legtöbbször pedig ez: Nekem mindegy. Pedig mindegyet nem lehet főzni. Mi segítünk! Ma könnyű, zöldséges ételt javaslunk, levessel.
Új Szó Nálunk

2024. február 15. 18:00

cukkini
- Fotó: shutterstock

Zöldbableves

Hozzávalók:

  • 1 csésze zöldbab (friss vagy fagyasztott)
  • 1 közepes vöröshagyma, apróra vágva
  • 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
  • 2 közepes sárgarépa, felkarikázva
  • 2 közepes burgonya, kockázva
  • 1 babérlevél
  • 1 teáskanál só (ízlés szerint változtatható)
  • 1/2 teáskanál fekete bors
  • 1 teáskanál őrölt kömény
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 l zöldség alaplé (vagy víz)
  • Friss petrezselyem vagy zöldhagyma a tálaláshoz

Elkészítés:

  • Egy nagy lábasban hevítsd fel az olívaolajat közepes lángon. Adj hozzá a vöröshagymát, és párold üvegesre.
  • Adj hozzá a felaprított fokhagymát, és pirítsd tovább 1-2 percig.
  • Dobd hozzá a zöldbabot, sárgarépát és burgonyát a lábasba, majd keverd össze az összetevőket.
  • Öntsd fel az alaplét vagy vizet a zöldségekkel, majd adj hozzá a babért, sót, borsot és köményt.
  • Hozd forrásba, majd csökkentsd a hőfokot, és főzd további 20-25 percig, amíg a zöldségek megpuhulnak.
  • Távolítsd el a babért, és ízlés szerint ellenőrizd a sót és borsot.
  • Tálaláskor szórd meg friss petrezselyemmel vagy zöldhagymával.

Töltött cukkini paradicsomszósszal

Hozzávalók: 

  • 4 cukkini 
  • 1 csésze zabpehely 
  • 1 konzerv fekete bab 
  • 1 fej hagyma, apróra vágva 
  • 2 gerezd fokhagyma, zúzva 
  • 2 evőkanál paradicsompüré 
  • Egy csésze reszelt sajt
  • Só, bors, bazsalikom ízlés szerint 

Elkészítés: 

  • Vágd el a cukkinit és kanalazd ki. 
  • Keverd össze a zabpelyhet, fekete babot, hagymát, fokhagymát és paradicsompürét. 
  • Töltsd meg vele a cukkinit.
  • Szórja meg reszelt sajttal.
  • Süsd őket 180°C-on kb. 25 percig. 
Támogassa az ujszonalunk.com -ot

Az ujszonalunk.com nem valamivel, valakikkel szemben, hanem egyetlen eszmével azonosulva határozza meg önmagát, ez a tisztességes újságírás, amit olvasói naponta számon is kérhetnek tőle. A hátteret, a függetlenséget garantáló támaszt a Felvidék egyetlen magyar nyelvű napilapjának kiadója adja. A portált helyiek írják, helyieknek. Annak a jól összeszokott csapatnak a tagjai, akiket korábbról ismerhetnek és el is érhetnek. Tiszta hangon, a régi tisztességgel szólalunk meg, nyilvánosságot adva mindenkinek, hogy valós problémákat tárjunk fel, és közösen keressük a megoldást, ütköztetve a különböző nézőpontokat. Így akik fontosnak tartják független helyi sajtó létét, a magukénak érezhetik az ujszonalunk.com -ot, és teret is kapnak benne. Reméljük, hogy sokan gondolják most így: „Erre vártunk!” Fennmaradásunkat, a regionális, független újságírást minden egyes olvasói forint segíti, amit köszönettel fogadunk.

Ha Ön is támogatna bennünket, kattintson az alábbi gombra. Köszönjük.

Támogatom
Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.

Önnek ajánljuk
labdarúgás

Huszonöt éves jubileumára új klubépületet kap a győri Üstökös FC

pad thai

Mit főzzek? Pad thait!

KVÍZ

KVÍZ: Lepke lesz a hernyóból?

repce

A hűvösebbre fordult időjárás jól jött a mezőgazdaságnak

covid

Most vesztésre áll az influenza és a covid

Gáza

Emberi drámák az év legjobb fotóin

Legfrissebb galériák
Olvasta már?
logo

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

logo 18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.