Szórakozás

Mit főzzek? Töltött paprikát!

Magyarország | Jó példa arra, hogy egy kis változtatás sohasem árt. A magyar konyhában megszokkottól eltérő ételt kapunk így, a sütőben sütve.
Új Szó Nálunk

2024. április 24. 18:00

paprika
- Fotó: Shutterstock

Töltött paprika sütőben

Hozzávalók:

  • 6 közepes méretű paprika (válasszunk olyanokat, amelyek könnyen lehet őket feltölteni)
  • 250g darált hús (marha, sertés vagy vegán alternatíva)
  • 1 közepes fej vöröshagyma, finomra vágva
  • 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva vagy zúzva
  • 1 bögre rizs
  • 1 konzerv paradicsom (apróra vágva)
  • 1 evőkanál paradicsompüré
  • 1 teáskanál őrölt pirospaprika
  • Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 2 bögre húsleves vagy víz

Elkészítés:

  • Előmelegítjük a sütőt 180 fokra.
  • Mossuk meg alaposan a paprikákat, majd vágjuk le a tetejüket és távolítsuk el a magokat és a fehér részeket.
  • Egy serpenyőben melegítsük fel az olívaolajat közepes lángon. Adjuk hozzá a vöröshagymát és a fokhagymát, majd pirítsuk őket 3-4 percig, amíg megpuhulnak.
  • Adjuk hozzá a darált húst a serpenyőhöz, és pirítsuk addig, amíg teljesen átsül. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
  • Ha a hús átsült, adjuk hozzá a rizst, a paradicsomot, a paradicsompürét, a pirospaprikát, és fűszerezzük ízlés szerint sóval és borssal. Keverjük össze alaposan, majd öntsük hozzá a húslevest vagy vizet. Hagyjuk forrni, majd csökkentsük a lángot, és fedjük le a serpenyőt. Főzzük további 15-20 percig, vagy amíg a rizs megpuhul, és felszívja a folyadékot.
  • Töltsük meg a paprikákat a húsos-rizses keverékkel, tegyük vissza a tetejüket, majd helyezzük őket egy sütőedénybe.
  • Fedjük le a sütőedényt fóliával vagy sütőpapírral, majd tegyük be a sütőbe.
  • Süssük a paprikákat 35-40 percig, vagy amíg a paprikák megpuhulnak és a töltelék kissé megpirul.
  • Tálalás előtt hagyjuk egy kicsit hűlni, majd kedv szerinti körettel és friss zöldségekkel tálaljuk.
Támogassa az ujszonalunk.com -ot

Az ujszonalunk.com nem valamivel, valakikkel szemben, hanem egyetlen eszmével azonosulva határozza meg önmagát, ez a tisztességes újságírás, amit olvasói naponta számon is kérhetnek tőle. A hátteret, a függetlenséget garantáló támaszt a Felvidék egyetlen magyar nyelvű napilapjának kiadója adja. A portált helyiek írják, helyieknek. Annak a jól összeszokott csapatnak a tagjai, akiket korábbról ismerhetnek és el is érhetnek. Tiszta hangon, a régi tisztességgel szólalunk meg, nyilvánosságot adva mindenkinek, hogy valós problémákat tárjunk fel, és közösen keressük a megoldást, ütköztetve a különböző nézőpontokat. Így akik fontosnak tartják független helyi sajtó létét, a magukénak érezhetik az ujszonalunk.com -ot, és teret is kapnak benne. Reméljük, hogy sokan gondolják most így: „Erre vártunk!” Fennmaradásunkat, a regionális, független újságírást minden egyes olvasói forint segíti, amit köszönettel fogadunk.

Ha Ön is támogatna bennünket, kattintson az alábbi gombra. Köszönjük.

Támogatom
Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.

Önnek ajánljuk
ETO

Per Johansson marad az Audi ETO edzője

tokány

Mit főzzek? Sertés tokányt!

kvíz

MESTERKVÍZ LV.: Kossuthtól Kodályig

ovifoci

Minél több gyermeket kell sportolásra ösztönözni

iskola

Valós kép a magyar oktatás jelenéről és jövőjéről

szig

Szavazni csak érvényes okmánnyal lehet, még van idő elintézni

Legfrissebb galériák
Olvasta már?
logo

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

logo 18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.