Mit főzzek? Valamilyen tésztát!
2024. április 22. 18:00
Sajtos-brokkolis tészta
Hozzávalók:
- 300 g tészta (például farfalle, penne vagy kagylótészta)
- 1 közepes fej brokkoli, rózsáira szedve
- 2 evőkanál vaj vagy olívaolaj
- 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 150 g reszelt sajt (például cheddar vagy parmezán)
- Só és frissen őrölt bors ízlés szerint
Elkészítés:
- A tésztát főzd ki a csomagoláson található utasításoknak megfelelően sós vízben. A főzési idő utolsó 2-3 percében adj hozzá a brokkolit, hogy megpuhuljon.
- Közben egy másik serpenyőben melegítsd fel a vajat vagy olívaolajat közepes lángon, majd add hozzá a fokhagymát és pirítsd 1-2 percig.
- Add hozzá a leszűrt tésztát és brokkolit a serpenyőhöz, majd keverd össze alaposan.
- Adj hozzá a reszelt sajtot, és keverd addig, amíg a sajt megolvad.
- Ízesítsd sóval és frissen őrölt borssal, majd tálald.
Az ujszonalunk.com nem valamivel, valakikkel szemben, hanem egyetlen eszmével azonosulva határozza meg önmagát, ez a tisztességes újságírás, amit olvasói naponta számon is kérhetnek tőle. A hátteret, a függetlenséget garantáló támaszt a Felvidék egyetlen magyar nyelvű napilapjának kiadója adja. A portált helyiek írják, helyieknek. Annak a jól összeszokott csapatnak a tagjai, akiket korábbról ismerhetnek és el is érhetnek. Tiszta hangon, a régi tisztességgel szólalunk meg, nyilvánosságot adva mindenkinek, hogy valós problémákat tárjunk fel, és közösen keressük a megoldást, ütköztetve a különböző nézőpontokat. Így akik fontosnak tartják független helyi sajtó létét, a magukénak érezhetik az ujszonalunk.com -ot, és teret is kapnak benne. Reméljük, hogy sokan gondolják most így: „Erre vártunk!” Fennmaradásunkat, a regionális, független újságírást minden egyes olvasói forint segíti, amit köszönettel fogadunk.
Ha Ön is támogatna bennünket, kattintson az alábbi gombra. Köszönjük.
Támogatom
Legfrissebb cikkek
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.