Szórakozás

Mit főzzek? Zöldséges rakott krumplit!

Magyarország | Egy dolog van, ami miatt most megfontolást, illetve körültekintést igényel ennek az ételnek az elkészítése: a hőség. Ez perzse más, sütőben készülő ételre is igaz. Ha külön helységben van a konyha, csukja be az ajtókat. Ha nem, mindenképpen használjon elszívót.

Új Szó Nálunk

2024. július 7. 18:00

- Fotó: pexels

Zöldséges rakott krumpli

Hozzávalók:

1 kg burgonya
3 nagy sárgarépa
2 nagy cukkini
2 vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
2 dl tejszín
2 dl tejföl
2 tojás
150 g reszelt sajt
2 evőkanál olívaolaj
Só, bors, petrezselyem

Elkészítés:

A burgonyát héjában megfőzzük, majd meghámozzuk és karikára vágjuk.
A sárgarépát és cukkinit is karikára vágjuk.
A hagymát és fokhagymát apróra vágjuk és olívaolajon megdinszteljük.
Egy tűzálló tál alját kivajazzuk, és rétegezve rakjuk bele a burgonyát, sárgarépát, cukkinit és a hagymás keveréket.
A tejszínt, tejfölt és tojást összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, és ráöntjük a zöldségekre.
Megszórjuk reszelt sajttal, és 180°C-ra előmelegített sütőben kb. 30-40 percig sütjük, amíg a sajt aranybarna lesz.

Támogassa az ujszonalunk.com -ot

Az ujszonalunk.com nem valamivel, valakikkel szemben, hanem egyetlen eszmével azonosulva határozza meg önmagát, ez a tisztességes újságírás, amit olvasói naponta számon is kérhetnek tőle. A hátteret, a függetlenséget garantáló támaszt a Felvidék egyetlen magyar nyelvű napilapjának kiadója adja. A portált helyiek írják, helyieknek. Annak a jól összeszokott csapatnak a tagjai, akiket korábbról ismerhetnek és el is érhetnek. Tiszta hangon, a régi tisztességgel szólalunk meg, nyilvánosságot adva mindenkinek, hogy valós problémákat tárjunk fel, és közösen keressük a megoldást, ütköztetve a különböző nézőpontokat. Így akik fontosnak tartják független helyi sajtó létét, a magukénak érezhetik az ujszonalunk.com -ot, és teret is kapnak benne. Reméljük, hogy sokan gondolják most így: „Erre vártunk!” Fennmaradásunkat, a regionális, független újságírást minden egyes olvasói forint segíti, amit köszönettel fogadunk.

Ha Ön is támogatna bennünket, kattintson az alábbi gombra. Köszönjük.

Támogatom

Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.

Önnek ajánljuk