Mit főzzek? Zöldséget!
2024. január 7. 18:00
Lencseleves zöldségekkel
Hozzávalók:
- 1 csésze zöld lencse
- 1 fej vöröshagyma, apróra vágva
- 2 sárgarépa, kockázva
- 2 gerezd fokhagyma, zúzva
- 1 liter zöldségalaplé
- 1 teáskanál őrölt kömény
- Friss petrezselyem a díszítéshez
- Só, bors ízlés szerint
Elkészítés:
- Forrald fel a zöldségeket és lencsét a zöldségalaplében.
- Adj hozzá köményt, fokhagymát, sót, borsot ízlés szerint.
- A végén szórd meg friss petrezselyemmel.
Vegetáriánus zöldségcurry
Hozzávalók:
- 1 cukkini, kockákra vágva
- 1 sárgarépa, szeletekre vágva
- 1 paprika, kockákra vágva
- 1 fej brokkoli, rózsákra szedve
- 1 doboz kókusztej
- 2 evőkanál currypor
- 1 gerezd fokhagyma, zúzva
- Só, bors, koriander ízlés szerint
Elkészítés:
- Egy nagy serpenyőben hevíts olívaolajat, majd pirítsd meg a zöldségeket.
- Adj hozzá curryport és fokhagymát, majd keverd össze.
- Öntsd hozzá a kókusztejet, és főzd alacsony lángon, amíg a zöldségek megpuhulnak.
- Ízlés szerint sózd, borsozd és szórd meg friss korianderrel.
- Tálald rizzsel
Az ujszonalunk.com nem valamivel, valakikkel szemben, hanem egyetlen eszmével azonosulva határozza meg önmagát, ez a tisztességes újságírás, amit olvasói naponta számon is kérhetnek tőle. A hátteret, a függetlenséget garantáló támaszt a Felvidék egyetlen magyar nyelvű napilapjának kiadója adja. A portált helyiek írják, helyieknek. Annak a jól összeszokott csapatnak a tagjai, akiket korábbról ismerhetnek és el is érhetnek. Tiszta hangon, a régi tisztességgel szólalunk meg, nyilvánosságot adva mindenkinek, hogy valós problémákat tárjunk fel, és közösen keressük a megoldást, ütköztetve a különböző nézőpontokat. Így akik fontosnak tartják független helyi sajtó létét, a magukénak érezhetik az ujszonalunk.com -ot, és teret is kapnak benne. Reméljük, hogy sokan gondolják most így: „Erre vártunk!” Fennmaradásunkat, a regionális, független újságírást minden egyes olvasói forint segíti, amit köszönettel fogadunk.
Ha Ön is támogatna bennünket, kattintson az alábbi gombra. Köszönjük.
Támogatom
Legfrissebb cikkek
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.