Mit főzzek? Lazacot!
2024. június 3. 09:00
Sült lazac citromos vajjal
Hozzávalók:
- 4 lazacfilé
- 2 evőkanál olívaolaj
- Só és bors ízlés szerint
- 4 evőkanál vaj
- 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 1 citrom leve és reszelt héja
- Friss petrezselyem, apróra vágva
Elkészítés:
- Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra.
- Kend be a lazacfiléket olívaolajjal, majd sózd és borsozd meg mindkét oldalukat.
- Helyezd a lazacfiléket egy sütőpapírral bélelt tepsibe.
- Süsd a lazacot 12-15 percig, amíg a hal könnyen szétválik egy villával.
- Amíg a lazac sül, olvaszd meg a vajat egy serpenyőben közepes lángon.
- Add hozzá a fokhagymát, és pirítsd 1-2 percig, amíg illatos lesz.
- Keverd hozzá a citrom levét és héját.
- Vedd le a serpenyőt a tűzről, és keverd bele az apróra vágott petrezselymet.
- Tálald a sült lazacot a citromos vajjal meglocsolva.
- Köretként leginkább friss zöldség illik hozzá.
Az ujszonalunk.com nem valamivel, valakikkel szemben, hanem egyetlen eszmével azonosulva határozza meg önmagát, ez a tisztességes újságírás, amit olvasói naponta számon is kérhetnek tőle. A hátteret, a függetlenséget garantáló támaszt a Felvidék egyetlen magyar nyelvű napilapjának kiadója adja. A portált helyiek írják, helyieknek. Annak a jól összeszokott csapatnak a tagjai, akiket korábbról ismerhetnek és el is érhetnek. Tiszta hangon, a régi tisztességgel szólalunk meg, nyilvánosságot adva mindenkinek, hogy valós problémákat tárjunk fel, és közösen keressük a megoldást, ütköztetve a különböző nézőpontokat. Így akik fontosnak tartják független helyi sajtó létét, a magukénak érezhetik az ujszonalunk.com -ot, és teret is kapnak benne. Reméljük, hogy sokan gondolják most így: „Erre vártunk!” Fennmaradásunkat, a regionális, független újságírást minden egyes olvasói forint segíti, amit köszönettel fogadunk.
Ha Ön is támogatna bennünket, kattintson az alábbi gombra. Köszönjük.
Támogatom
Legfrissebb cikkek
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.