Mit főzzek? Sertéshúst!
2024. június 8. 11:00
Sertésszeletek zöldségágyon
Hozzávalók:
- 4 sertésszelet (pl. karaj vagy tarja)
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 közepes hagyma, vékonyan szeletelve
- 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 2 közepes paradicsom, felkockázva
- 1 cukkini, vékony szeletekre vágva
- 1 paprika, felkockázva
- Só és bors ízlés szerint
- Friss petrezselyem vagy kakukkfű a tálaláshoz
Elkészítés:
- Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra.
- A sertésszeleteket sózzuk és borsozzuk meg mindkét oldalukon.
- Egy serpenyőben hevítsük fel az olívaolajat, majd pirítsuk meg benne a sertésszeleteket mindkét oldalukon, amíg aranybarnák lesznek. Vegyük ki és tegyük félre.
- A serpenyőben pirítsuk meg a hagymát és a fokhagymát.
- Adjuk hozzá a zöldségeket (paradicsom, cukkini, paprika) és pároljuk pár percig.
- Helyezzük vissza a sertésszeleteket a serpenyőbe a zöldségek tetejére, majd tegyük az egészet a sütőbe, és süssük további 15-20 percig, amíg a sertéshús teljesen megfő.
Az ujszonalunk.com nem valamivel, valakikkel szemben, hanem egyetlen eszmével azonosulva határozza meg önmagát, ez a tisztességes újságírás, amit olvasói naponta számon is kérhetnek tőle. A hátteret, a függetlenséget garantáló támaszt a Felvidék egyetlen magyar nyelvű napilapjának kiadója adja. A portált helyiek írják, helyieknek. Annak a jól összeszokott csapatnak a tagjai, akiket korábbról ismerhetnek és el is érhetnek. Tiszta hangon, a régi tisztességgel szólalunk meg, nyilvánosságot adva mindenkinek, hogy valós problémákat tárjunk fel, és közösen keressük a megoldást, ütköztetve a különböző nézőpontokat. Így akik fontosnak tartják független helyi sajtó létét, a magukénak érezhetik az ujszonalunk.com -ot, és teret is kapnak benne. Reméljük, hogy sokan gondolják most így: „Erre vártunk!” Fennmaradásunkat, a regionális, független újságírást minden egyes olvasói forint segíti, amit köszönettel fogadunk.
Ha Ön is támogatna bennünket, kattintson az alábbi gombra. Köszönjük.
Támogatom
Legfrissebb cikkek
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.