Mit főzzek? Töltött cukkinit!
2024. június 2. 10:00
Spenótos ricotta töltött cukkini
Hozzávalók:
- 4 közepes cukkini
- 200 g ricotta sajt
- 100 g friss spenót, apróra vágva
- 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 1/2 csésze reszelt parmezán sajt
- 1 tojás
- Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
- Friss petrezselyem, bazsalikom vagy fenyőmeg a tálaláshoz.
Elkészítés:
- Melegítsd elő a sütőt 200 fokra.
- Vágd ketté hosszában a cukkiniket, majd kanállal óvatosan távolítsd el a magházat.
- Egy tálban keverd össze a ricotta sajtot, spenótot, fokhagymát, parmezánt és tojást. Sózd és borsozd ízlés szerint.
- Töltsd meg a cukkinit a ricotta-spenót keverékkel, majd helyezd őket egy sütőpapírral bélelt tepsire.
- Süsd a cukkiniket kb. 25-30 percig, vagy amíg a töltelék megkeményedik és a cukkini megpuhul.
- Tálald melegen friss petrezselyemmel, bazsalikommal vagy épen pirított fenyőmaggal megszórva.
Az ujszonalunk.com nem valamivel, valakikkel szemben, hanem egyetlen eszmével azonosulva határozza meg önmagát, ez a tisztességes újságírás, amit olvasói naponta számon is kérhetnek tőle. A hátteret, a függetlenséget garantáló támaszt a Felvidék egyetlen magyar nyelvű napilapjának kiadója adja. A portált helyiek írják, helyieknek. Annak a jól összeszokott csapatnak a tagjai, akiket korábbról ismerhetnek és el is érhetnek. Tiszta hangon, a régi tisztességgel szólalunk meg, nyilvánosságot adva mindenkinek, hogy valós problémákat tárjunk fel, és közösen keressük a megoldást, ütköztetve a különböző nézőpontokat. Így akik fontosnak tartják független helyi sajtó létét, a magukénak érezhetik az ujszonalunk.com -ot, és teret is kapnak benne. Reméljük, hogy sokan gondolják most így: „Erre vártunk!” Fennmaradásunkat, a regionális, független újságírást minden egyes olvasói forint segíti, amit köszönettel fogadunk.
Ha Ön is támogatna bennünket, kattintson az alábbi gombra. Köszönjük.
Támogatom
Legfrissebb cikkek
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.